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面条这个词是怎么来的?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 21:34:54
面条这个词是怎么来的?
面条有三千多年的历史呢,最早起源于周代,然后是秦汉时代,隋唐时代,我国的面条起源于汉代.那时,面食统称为饼,因为面条要在“汤”中煮熟,所以又叫“汤饼”.到明清时期就形成扯面了.
再问: 除了王将面还有哪家比较有点特色的。在东北很南吃到的?
再答: 呵呵,问对人了,西面来风扯面呀,我亲戚就开着这个店,很不错呢,邮政街就有店,吃吃看。真正宗呢。