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为什么用牛奶在纸上写字拿去考后会有字出现?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:物理作业 时间:2024/05/10 13:09:30
为什么用牛奶在纸上写字拿去考后会有字出现?
用白开水在纸上写不会出现,用糖水和盐水都会出现
那为什么用牛奶也会出现?
请在今天晚上之内回答.明天就要交了!
牛奶中含有蛋白质,烘烤后变性凝固显色,就会出现字了.
糖水和盐水烘干后出现的是糖和NACL的晶体
而水一烘干就都蒸发了,所以不会出现什么
你用稀硫酸写,然后烘干也有同样的效果,不过原理是硫酸变浓使纸碳化了