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醋会结冰吗?要有科学依据.
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/14 03:52:42
醋会结冰吗?
要有科学依据.
乙酸(醋酸)分子和水分子的熔点是不一样的
所以醋里面就有3个熔点
乙酸的熔点
乙酸水和物熔点
水的熔点
所以你说的结冰时?
如果达到乙酸的熔点但是没有到水的熔点,那么粗里面就会形成结晶
如果整体溶液温度低于三个熔点最低熔点温度,自然三个都会变成固体,不过是个混合物,不是均一固体而已.
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