怎么用可可豆提炼出巧克力精华.我需要一个完整的提炼步骤（可可豆怎么到巧克力）.

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/02 06:36:22

简单地说就是把新鲜的可可豆从可可荚中剖出,然后把可可豆进行发酵.把发酵好的可可豆进行晒干、或者机器烘干,最好是自然的天晒干燥,这样味道会比较纯正.一般干燥好的可可豆就会装进麻袋作为原料从非洲或中美洲运送到巧克力的加工厂.
可可豆进入巧克力加工厂以后先进行压榨,榨取可可脂,将可可脂与可可粉分离以后就可以准备制作巧克力了.根据需要制作巧克力的可可含量和口味对可可粉以及可可脂还有奶和糖等原料以及添加剂进行配比设定,混合,最后成型和包装
再问：我想知道可可豆压榨的步骤，还有一般棕色巧克力和黑丝巧克力的比列是多少？？

巧克力英文名?coco只是可可豆的英文名? 咖啡巧克力都是可可豆做的原料么? 制作巧克力的原料只有可可豆和糖. 关于巧克力可可豆脱脂与可可脂巧克力糖可可豆哪个属于原料巧克力豆和咖啡豆和可可豆有什么区别化学材料的提炼怎么提炼硫酸古代人吃的食用油怎么提炼出的呢?用什么工具提炼?原材料和现在有什么不同吗? 黄金是怎么提炼的怎么提炼银胶里的银酒精是怎么提炼的石油是怎么提炼的