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芋头怎么炒好吃

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/05 00:33:27
芋头怎么炒好吃
①红烧肉炖芋头,将红烧肉切块,待油烧热,放入葱、姜提味,再将红烧肉倒入锅中爆炒,再放入料酒,酱油翻炒一会,放入清水,要淹没猪肉,可以多放一些,大火烧开后,中火再烧个十分钟左右,如果是小芋头不需要切块,如果是大芋头需要切块,将芋头放入锅中,大火烧开后放入适量的盐,大火再烧五分钟左右用锅铲翻一下,调成小火烧个十五分钟到二十分钟左右,放入少许白糖、适量味精和适量切碎的蒜叶入味,最后盛入盘中,这样美味可口的红烧肉炖芋头就做好啦!
②芋头豆腐汤,将适量油放入锅中,烧热后,将葱花放入锅中入味,再切成小丁块的芋头放入锅中翻炒一分半钟左右,放入适量的盐,再翻炒一分钟.倒入清水,大火烧开,将切好的豆腐放入锅中,在豆腐上再均匀的撒些盐,这样烧开后,豆腐会起孔,这样的豆腐很好吃呢,最后放入适量的鸡精入味,烧个一分钟左右就可以盛入汤碗中咯.