热牛奶和木瓜汁混合后为什么会出现分层现象,下面一层怎么会变成透明的清水?这是什么化学反应?

白醋和小苏打混合后为什么会出现这种现象 为什么炖木瓜牛奶的时候,牛奶会结块? 各种酒混合后,又会分成几层变成鸡尾酒.为什么密度不同的酒混合后还会按密度分层 血液静置后为什么会出现分层现象 牛奶和啤酒混合后的现象,就是把牛奶倒进啤酒里,看看会产生什么现象! 为什么加热后的牛奶表面会浮起一层膜? 可乐加牛奶,为什么会出现好多泡沫,而且 最后沉淀下来以后,可乐还会分层.上面黑的,下面黄的. 含有抗凝剂的血液,离心或者静置一段时间后,为什么会出现分层现象?分了几层? 为什么混合酒精和清水水的凝固点会降低 请问高温加热后牛奶表面为什么会有一层膜呢?还有一个问题是"牛奶是脂肪和水的乳悬液"这句话对不对? 为什么热牛奶表面会结一层皮? 电镀化学镍产品热水洗后的表面为什么会出现一层白色的水雾 如何处理掉