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听说菌类要先在水里面烫一下才可以煮或炒?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/04 19:42:11
听说菌类要先在水里面烫一下才可以煮或炒?
不一定都要烫一下才炒煮.要看哪一种类.
如果磨姑.木耳.银耳.猴头.灵芝之类食用菌是可以烫一下.
要是天麻.和冬虫夏草.那就不用了
可到书店买本食用菌杂志有更多的了解
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