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下列不是导致食物过敏的因素是:A.体内的免疫球蛋白B.食物中的过敏原蛋白 C.人体基因 D.食品添加剂

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/23 20:12:37
下列不是导致食物过敏的因素是:A.体内的免疫球蛋白B.食物中的过敏原蛋白 C.人体基因 D.食品添加剂
B.食物中的过敏原蛋白
此题考免疫反应
当外来的无法识别的糖蛋白 进入 体液 就会引起身体的免疫反应引来严重后果,
食物中的过敏原蛋白不会引起过敏,因为在消化道时已经将其降解成氨基酸了,再吸收进入体液合成自身蛋白质,不会导致食物过敏.
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