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乙醇在人体内转化成乙醛的速度

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/09 08:06:34
乙醇在人体内转化成乙醛的速度
很多人知道,乙醇在人体中会通过乙醇脱氢酶转化成乙醛,然后由乙醛脱氢酶转化成乙酸,乙醛脱氢酶的转化速度一般为7g/h,那么有没有专家知道乙醇在人体反应的速度呢?
乙醇在人体反应速度取决于人类个体体内乙醇脱氢酶的酶量及酶活力.有些千杯不醉的人和一口就醉的人相比,这乙醇-乙醛的反应速率要差几百倍的.比如北欧的人和亚洲人相比,那平均速率可是十倍以上啊