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水解胶原蛋白和普通胶原蛋白有何区别呀
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/15 06:26:28
水解胶原蛋白和普通胶原蛋白有何区别呀
水溶性胶原蛋白和胶原蛋白和活性胶原蛋白 这三者有什么区别呀
哪个对人体好吸收
水解胶原蛋白一般指将大分子量胶原蛋白(就是你说的普通胶原蛋白)经过水解成多肽,成为小分子量的胶原蛋白,一般分子量在3KDa大小的胶原蛋白最易被人体吸收.另外,“羟脯氨酸”的含量也是衡量胶原蛋白品质的重要指标.如果选择一款好的胶原蛋白,建议看一下“如何鉴别胶原蛋白的品质”这篇文章.
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