香菇素饺子馅做法大全

先将芹菜切小段放开水焯一下,然后凉一下,就开始剁碎.剁碎可不是容易的活儿,就那么些芹菜我剁了将近2个小时,剁好的就开始控芹菜里的水.控出来的芹菜水,翠绿翠绿的,我舍不得倒掉,就放在一个碗里（结果没有找

海米白菜饺子材料饺子粉,肉馅,白菜,油,韭菜,姜,海米,盐,水,鸡精,花生油,五香粉做法1.饺子粉与温水按2：1的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋和好的面醒1个小时.2.海米泡好剁细,姜剁末,肉馅加

菌菇汤材料主要有鸡肉、茶树菇、香菇、蘑菇、金针菇等菇类,有多少种就找多少种,二两鸡肉就可以了,略腌一下,加上足够的水隔水蒸,先大火再用小火煲几小时,嫌长就用高压锅半小时就够了,再把所有的菇都放进去用高

家常蘑菇酱主料：蒜头20公克红葱头15公克洋葱丁50公克蕃茄碎50公克洋菇片20公克玉米粉1匙蕃茄酱2大匙百里香（或十三香、十八味）少许黑胡椒粉适量糖适量盐适量高汤500cc步骤：1热一油锅,将蒜头、

芹菜大肉很好次

猪脚黄花煲　　原料：　　猪前脚2只、干黄花菜一把、红枣5颗、花生米一小把、葱一段、硬币大的姜两片.　　做法：　　1、猪脚斩成小块,热水汆烫过,用凉开水洗净血沫备用；　　2、干的黄花菜用清水泡发,洗净备

香菇青菜　　原料：青菜、香菇　　调料：油、盐、鸡精、蒜末、生抽、上汤（由于没有上汤,俺是用类鸡精水）　　做法：　　锅内放油,油热时放青菜炒制,快熟时加入少许鸡精和盐　　加入蒜末翻炒后盛出（有时间的话放

在我们家是这样做的：首先,把芹菜在锅里用热水汤一下2.把芹菜的水挤干3.剁好的猪肉里加葱末,姜末,料酒,味精,喜欢吃酱油的加生抽(我家不加)4.把芹菜切成一段一段的不要太短也不太长(这里要说一下,我所

用料主料芹菜400g猪肉300g调料食盐适量味精适量十三香适量小麦面粉适量芹菜猪肉馅饺子的做法1.面粉加水和面,醒20分钟芹菜猪肉馅饺子iI.jpg2.猪肉馅放入容器,加入盐,味精,葱花,十三香拌匀芹

先将韭菜洗净控干备用,将鸡蛋打入碗中搅匀,锅点火加植物油,热后放入鸡蛋液,成型后可用铲刀直接将鸡蛋切成碎末,放凉待用；将韭菜切沫,放入装有鸡蛋碎的容器中,加入盐、味精、油等调料,不放姜、蒜,搅拌后即可

香菇炒肉的做法：主料：猪肉200克,食养家香菇200克调料：猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克1.肉和香菇分别切片；2.肉用盐、料

多了,还有不断创新的!最好的办法,就是自己摸索创新,这样,你就比别人掌握的多了,现在大概有:香菇青菜香菇肉丝香菇肉片菇丝炒蛋香菇鸡杂香菇鸭肠慢慢做吧

炝菜花\x03材料：\x03白菜花半个、花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许.\x03做法：\x031、菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净；\x032、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出,

将鱼肉放清水中漂清,去粗刺,放案板上敲剁成细泥.将肥膘肉切成细粒,香菇泡发切碎.取深锅一只,放入鱼泥加高汤,打开,加料酒、葱、姜末、味精、精盐,用手顺时针搅打,最后加入肥膘肉、香菇即成.

大盘鸡1材料:鲜鸡一只,土豆四个,皮带面,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,花椒一把,八角,香叶,桂皮适量,朝天椒一把,生抽酱油,砂糖,盐做法:第一步,把鸡切寸方块,别太小了,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味

一是：鸡肉、香菇、生抽、蚝油、盐、糖、姜、葱白、芝麻油各适量.鸡洗净沥水切小块、香菇洗净沥水切片、姜切片、葱白切段.锅中放油,八成热后放入鸡块,大火翻炒,煸去鸡肉的水分,一直炒到鸡头表面略焦.放姜葱,

、肉糜内加入一个鸡蛋.2、加入适量姜汁（或姜末）,先搅拌至蛋液和姜汁完全吸收进肉中.3、加入适量老抽,生抽,料酒,盐,糖.4、加入京葱末,搅拌至肉糜有一定弹性.5、加入芹菜粒,调入适量葱头油,继续搅拌

饺皮材料：饺子粉,水,盐饺馅材料：猪肉末300克,鲜虾仁150克,韭菜200克,姜末适量,鸡蛋1个（这个比例可以根据自己的喜好调整）调料：盐,糖、鸡精、料酒、香油做法：在饺子粉中加入适量盐（为了使面有

猪肉饺子馅的肉最好选七分瘦肉三分肥肉的肉馅,一般先剁点姜末入内,再打水,一斤肉可打入三四两水,看肉馅的吃水度而定,搅拌得肉馅有劲,把水都吃进去后加酱油（广东人加生抽、老抽、或海鲜酱油,北方人加普通酱油

就说个相对简单的,但保障好吃的羊肉馅做法吧：首先,把买回来的羊肉馅做之前要先加少量的水给它搅拌一下,然后放葱花,姜末,花椒面或五香粉也行,味精,盐,少点儿酱油,料酒之类的,如果不嫌腻的话还可以加点儿植