面种和水比例是多少-搜答案-智慧作业帮

一般情况下面粉与水的比例是：2:1.若是玉米面或荞麦面等杂粮面粉,则要求水略多些,例如：500g杂粮面粉,则需要300g水来和面.

做冰糖葫芦的配料比例最好把握在:冰糖1比1砂糖2比1糖2水1

陆地29%水71%

做面条做饺子皮是不能加酵母的,加了酵母的面团再做面条或饺子皮就失去了面的劲道,甚至还会“烂锅”,即面条或面皮变得松软、没嚼头、面汤也会变糊.当然做面条或做饺子面皮可加点盐或鸡蛋,那就更好,既滑溜又劲道

没有那么复杂!1、酵母一定要先自行发酵——放进加了少许糖的少量温水里几分钟,你可以明显的看到泡泡、长大.然后倒进面粉里；2、确切的发面时间很难说,这个室温大概要3-5小时左右,大概看到发至两倍面团大小

一个配合比是这样的：水泥300千克,水180千克,砂690千克,石子1260千克你就大概按这个放吧,一份水,两份水泥,4粉砂,8份石子~（如果你要求不高的话）

IK（漆）1：（稀释剂）12K（漆）2:（固化剂）1:（稀释剂）1

一斤面粉6两半水,水要一点儿一点儿加,边加水边搅拌.

凭经验说,要是用电饭锅煮的话3两米要两节半手指头左右,这样煮出来的比较适合.要是想稠点的话,可以两节手指头左右.估计,比例大概是3：1左右.

在全球的水储量中,淡水占2.53%,咸水就占了97.47%（但咸水里面不但有海水还有陆地上的咸水湖等）

天然蓬灰未经卫生部许可用做食品添加剂,不能用于拉面,可以使用蓬灰替代品筋力源.

不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次,

材料：面粉1000克,明矾粉25克,小苏打25克,盐25克,水550-600cc.做法：1明矾粉、小苏打、盐和25克面粉,搅拌均匀后加水.打成泡沫状.2加入剩下的面粉3揉成面团,在这个过程中不断捶打4

热干面制作工艺简介：1.和面：面粉中要加入食盐和碱,比例为250∶2∶1,碱使用前先化水存放一天,面条直径控制在1.1.6毫米之间.2.掸面：掸面要用大锅、大火,每次下面2公斤,煮沸后加生水,用长筷子

配料:面粉500克,麻油100克操作:①面粉加开水250克揉合揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子；②在皮子上抹些麻油后卷起来,切成小坯子,再将小坯子揿扁,擀成圆饼待用；③平锅上火

说明：酒精比重0.7893g／ml水比重1g/ml30/60度酒的意思是100ml的酒中酒精的体积为30/ml1.a.一升水重量为1000gb.一升30度酒重量为300ml×0.7893g／ml+70

1.78％储存于地球的总储水量约1386×10亿立方米,其中海洋水为1338×10亿立方米,约占全球总水量的96.5％.在余下的水量中地表水占1.78％,地下水占1.69％.人类主要利用的淡水约35×

加了酵母粉的面粉过夜就成为老面了,它可以做下一次包子的发酵剂（点心店都这么操作,可以不用再买酵母）.提醒你的是：不管做包子还是馒头,需要有人指点,按说明失败的居多.但愿你成功.是苏打粉,5克.面粉干的

层酥制品可分为擘酥（即广式酥皮）和酥皮（即淮扬酥皮）两大面皮.本文重点讨论一下酥皮（即淮扬酥皮）的制作及其关键.　　层酥面团是由两块面团组合而成的：即酥面、面皮.　　酥面一般是由油脂和麦面擦制而成的,

这个没有比例,要看老面发到佬成度,发的过了就多放一些碱,发的轻了就少放一些,如果有人告诉你这个有比例那百分百是假的,这是要靠长期累记经验的,我做了好几年的面点这点东西我还是懂的,