醋泡蒜

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/15 14:39:45
醋泡蒜怎么做?是否一定要用坛子?用玻璃瓶可以吗? 需要放多长时间?

根据口味,选各种醋.比如你是扬州的,可能喜欢镇江香醋.也可能选上海的白醋\米醋等,泡出来的大蒜,颜色深浅不一样.泡原色的蒜,用白醋.关键是选大蒜头,要选新鲜出土的嫩蒜头,不能用晒过的老蒜头.用玻璃瓶即