酪蛋白含量等于蛋白质浓度吗

蛋白中主要是蛋白质、蛋黄中含有少量蛋白质主要是胆固醇等一些东西

由于一般蛋白质中含氮量约为16%,故在概略分析中,常用凯氏法(Kjeldahl)测出总氮量,再乘以系数6.25来求得.实际上,它是食品、饲料中含氮化合物的总称,既包括真蛋白又包括非蛋白含氮化合物,后者

大家没看清楚题目吗?答非所问蛋白质是蛋白的主要成分之一,但蛋白中成分最多的不是蛋白质,而是水分.

正确答案是；豆粕蛋白含量40％×30％（30斤）＝12%玉米蛋白质含量9%×70%（70斤）＝3.6%假设玉米70%,豆粕30%一共是15.6%（总蛋白质含量）

植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类等,植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化,而动物蛋白质比植物蛋白质更易消化和吸收.动物蛋白中,一般都含有人体必需的8种氨基酸,特别是蛋制品和乳制品,故其营养价值

蛋白的,蛋黄好像多有脂肪和胆固醇.1.吸收蛋白质,平时注意多吃牛肉和鸡蛋白就差不多了2.推荐你每天摄入高蛋白和高纤维的食物,如牛肉和鸡蛋白等,量要大.一天10个鸡蛋白,4斤牛肉,3杯牛奶3.蛋类的营养

可以用凝胶成相软件.我们用的是quantityone.你也可以用你自己的文件转存成tif格式的图片,这样这个软件才可以识别.你可以从网上下到这个软件的4.62版本和破解补丁

Bradfordassay的线形关系有一定限制,在2µg/ml到120µg/ml之间才存在线形关系.你首先要确定你的稀释倍数是不是符合标准.另外,就是蛋白质本身的氨基酸构成了.

裂解液（10mL）：7mol/L尿素,4.2g；2mol/L硫脲,1.522g；4%CHAPS,0.4g；50mmol/LDTT,0.075g；0.5%CA(两性电解质),125微升；100mmPMS

DNA上的蛋白质称为组蛋白.RNA上没有蛋白质.

构成细胞结构的叫结构蛋白泌蛋白是内质网上的核糖体制造的,排出细胞,可以分泌细胞外,也可以进入细胞发挥作用.它是一种激素

电荷守恒c（H+）+c(NH+)=C(Cl-)+c(OH-),PH=7,c（H+）=c(OH-),故c(NH+)=C(Cl-)

可以.凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法.即在有催化剂的条件下,用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨,随水蒸气馏出并为过量的酸液吸收,再以标准碱滴定,

※北豆腐※(100克该食物所含营养成份如下)名称数量热量98千卡三大营养素名称数量名称数量蛋白质12.2克脂肪4.8克碳水化合物1.5克胆固醇膳食维素名称数量名称数量胆固醇膳食纤维0.5克主要维生素与

Folin-酚试剂法（Lowry）：利用蛋白质分子中酪氨酸和色氨酸残基（酚基）与还原酚试剂（磷钨酸-磷钼酸）起蓝色反应.1951年,Lowry对此法进行了改进,先于检测样品中加碱性铜试剂,再与酚试剂反

豆制品蛋白质含量高于肉类,按照营养成分含量的多少将豆类分为两大类：一类是大豆,含有较高的蛋白质（35%—40%）,碳水化合物含量（20%—30%）；另一类是除大豆外的其他豆类,含有中等的蛋白质（20%

不,蛋白质主要来源是肉肉,或鸡蛋,主食一半是淀粉,糖类.再答：粗粮，不是优质蛋白质

种子,尤其是发育成熟期间的环境条件如温度、湿度、肥料、土壤水分、病虫害和杂草等,是导致相同作物或品种在不同地区,不同年份种子化学成分差异的主要原因.就相同作物在不同地区种植的情况看,表现出如下趋势：小

金蝉是昆虫,属于动物,它的蛋白质不是动物里含量最多的,但是它体内还有的蛋白都是一些人体所必须的氨基酸形成的蛋白,俗称优蛋白.螺旋藻额金蝉若虫都还有很高的蛋白质,具体谁多谁少还得看各自的品质,但是螺旋藻

是的,血浆蛋白是多种蛋白质的总称