酒曲里面含多少种生物蛋白酶

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/17 22:26:01
什么水果或蔬菜含蛋白酶多?

蛋白酶普遍存在于各种水果中,如无花果、称猴桃、木瓜、菠萝和其它水果中.其中一些蛋白酶已显示出对于水果、蔬菜和虾的酶促褐变有抑制作用.造成新切削的苹果、土豆和其它植物食品的质量下降以及虾体上的“黑色斑点

生物细胞中的蛋白酶能分解自身的酶吗?

酶都有结合中心,它能与底物结合,然后依靠催化中心进行催化作用,蛋白酶不能与其他酶的结合中心结合,所以不能分解.

块状蛋白质能否被蛋白酶水解?比如说把整个鸡蛋放到蛋白酶里面会不会被水解?

都可以水解的不过水解未变性的蛋清的效率可能会比水解煮后的蛋白差些

316不锈钢材质里面含多少个镍?

一般小厂料都是8个镍左右,有个别做的比较好的厂家可以做到10个镍左右这样韧性比较好

生物透析法纯化蛋白酶的原理

透析是利用半透性膜将待纯化蛋白质包裹,沉浸在缓冲液中;由于缓冲液浓度低于膜内部的浓度,因此在半透膜上会发生物质交换;但蛋白质不能通过半透膜,只有盐离子等小分子物质可以通过;因此,待纯化蛋白质中的盐杂质

蛋白酶体所含的酶最可能是什么

蛋白酶体的作用就是消化废弃蛋白,因此该复合物所含的最可能是蛋白酶(切断肽链,水解蛋白),而且是泛素依赖蛋白酶.

大海里面到底有多少生物?

全世界的科学家目前正在进行一项空前的合作计划,为所有的海洋生物进行鉴定和编写名录.海洋里到底有多少种生物?一项综合全球海域数据的调查报告出炉了.目前已经登录的海洋鱼类有15304种,最终预计海洋鱼类大

酒曲用来酿制酒酿,可是酒曲里面不是酵母啊,怎么能产生酒精呢?

酒精发酵是指原料中的糖在酵母菌的作用下分解成酒精、CO2和其它副产物的过程.本来酵母无氧呼吸就是产生酒精这个有什么问题?

饮用水里面含多少矿物质为合适

不少人认为水中的矿物质越高越好,其实不然.饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质,但矿物质含量高并不能说明水的活力强.相反,当水中矿物质含量超标时,还会危害人体健康;而且水中的矿物质是微乎其微的,远远比不

人体一升水里面含多少矿物质才是饮水标准

人体矿物质的主要来源为食物中获取,水中矿物质的含量多少无所谓,不会影响人体健康查看原帖

为什么含蛋白酶的洗衣粉不能洗羊毛 真丝啊

哎,稍微有点化学常识的人都知道,蛋白酶会分解蛋白质,而羊毛,真丝主要成分都是蛋白质

提取生物蛋白酶是骗人的么?

生物蛋白酶当然可以提取,楼主说的是服用吗?服用的话是没法吸收的,可以用于体外消化,大多数酶化学本质是蛋白质,少数是RNA,这些都是大分子物质,都会在消化道内被分解成更小的分子才能吸收,而被分解后就失去

生物:蛋白酶与酶的区别?详细!

蛋白酶是催化分解蛋白质的酶,是酶的一种,酶还包含很多种类,有唾液淀粉酶、纤维素酶等,大部分酶是蛋白质、小部分是RNA,所以蛋白酶能催化分解大部分的酶.

生物蛋白酶能水解蛋白酶吗?蛋白酶具有专一性吗?

生物蛋白酶是水解蛋白质的酶,蛋白酶的本质是蛋白质,所以生物蛋白酶可以水解蛋白质.  蛋白酶一般有自己特定的识别序列,不过这些序列广泛存在与各种蛋白质中,所以蛋白酶有序列特异性,但是一般没有蛋白质特异性

两斤糯米要放多少酒曲

用料:  1.大糯米两斤  2.酒曲7g(用量在买时问清楚用量).

二氧化二硼是什么?硼砂里面含吗?硼酸里面含吗?各含多少谢谢

这是三种不同的物质,三氧化二硼的化学式是B2O3,硼砂的化学式是Na4B4O7.10H2O,硼酸的化学式为H3BO3.所以不存在哪个里面含有哪个.

饮用水里面应该有的矿物质有哪些?矿泉水里面含多少?正常应该多少?自来水含多少?

应该有:钙、钾、偏硅酸、锶、铁、锌等.矿泉水里面含的较少,没有自来水多.

酒曲中含有制酒用的( )种

菌种,即各种酶与微生物.再问:都是细菌还是都是真菌,或是两样都有??再答:都有,细菌、霉菌、酵母等。

AB复合戒烟蛋白酶里面是什么制剂啊?

这是中西制剂,材料可多了中国大陆唯一授权采用“AB复合戒烟蛋白酶中西制剂”的戒烟产品,由多种名贵植物提取物浓缩后科学配比而成,内含多种抑烟成份,当烟民在吸闻时,有效成份经肺部吸收连同氧分子一起输送到血