超临界流体

表一——各种化学物质的临界压力、温度和密度(Reidetal.,1987)物质分子质量临界温度临界压力临界密度克/摩尔K兆帕(标准大气压)g/cm3二氧化碳(CO2)44.01304

A、超临界CO2流体，其组成还是二氧化碳，则不能燃烧，故A选项正确；B、超临界CO2流体，其组成还是二氧化碳，是CO2呈现的一种状态，故B选项正确；C、因为超临界CO2流体溶解能力强的绿色环保溶剂，可

不能,因为其不电离,没有可以移动的正负离子和自由电子

超临界仅仅是物质的第四形态.所以可以说几乎所有物质都可达到超临界态.一般常见的超临界态物质有：超临界二氧化碳,超临界水.这是最常用的两类超临界物质.

超临界流体适用于非极性热敏性天然物质的分离提取一般采用二氧化碳作为超临界流体也可采用水或其他有机溶剂作为超临界流体可进行低温高压下的有效提取其萃取与分离一体化可有选择的提取所需成分而加压流体萃取是一个

一、超临界萃取的技术原理超临界CO2流体萃取（SFE）分离过程的原理是利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系,即利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的.在超临界状态下,将超临界流体与待分离的

中国高校中超临界流体萃取技术的水平差不多,都在同一水平线上,区别在于各自对不同具体物料的萃取技术研究上可能各有所长和偏重.比如有的学校对植物精油的萃取比较擅长,有的则对中药有效成份研究得多.

超临界二氧化碳介于气态与液态之间,故超临界二氧化碳与CO2只是物理性质不同,但体现的化学性质是相同的,它们的组成都是CO2分子,只是分子之间的距离不同而已.

什么事情的超临界?从金属材料的使用到气体超压的爆破,从身体的吃嘛嘛香到病入膏肓,其中都有一个超临界的问题.从身体讲,亚健康到病态之间存在一个超临界问题.从水的加热和压力之间也存在一个超临界问题.从金属

超临界CO2流体是种特殊物质易燃错,不易燃

给好评再问：嗯

食品方面的应用伴随着人类社会的进步,饮食文化的内涵不断丰富,人们对食品提出了营养性、方便性功能性等更多的要求,同时还越来越强调其安全性.我国食品工业应用超临界萃取技术已逐步由实验室研究走向产业化,集中

定义：超临界为超临界流体,是介于气液之间的一种既非气态又非液态的物态,这种物质只能在其温度和压力超过临界点时才能存在.超临界流体的密度较大,与液体相仿,而它的粘度又较接近于气体.因此超临界流体是一种十

密度大更接近液体,密度小则更接近气体,再问：那为什么接近与液体，就萃取能力更强呢？再答：气体没有溶解能力，因此超临界流体的密度与液体比重（百分比）成正比，而溶解能力也应该和液体比重（百分比）成正比，因

这样是可以制成超临界流体的.超临界流体的定义就是温度在临界温度以上,压力在临界压力以上.现在很多超临界的装置也是这样弄的嘛.和二氧化碳的密度,数量关系不大.

纯净物质要根据温度和压力的不同,呈现出液体、气体、超临界气体萃取三种典型流程固体等状态变化,如果提高温度和压力,来观察状态的变化,那么会发现,如果达到特定的温度、压力,会出现液体与气体界面消失的现象该

超临界是一种物理化学状态处于超临界状态下的CO2的密度随温度压力的微小变化会有很大的改变所以利用这个性能人们开发了超临界CO2萃取技术超临界co2的作用不仅仅限于这个,还有很多其他用途,这些你可以到我

图1-1.超临界流体的压力–温度相图Fig.1-1.Schematicpressure-temperaturephasediagramforapurecomponentshowingthesuperc

水的临界压力是:22.115MPa,临界温度是374.15℃,超过这个状态,就有汽水混合共存的状态,水变成蒸汽不需要气化潜热,这对效率有很大的提升.亚临界、超临界、超超临界都是人为定义：亚临界：14-

所谓超临界流体,是指物体处于其临界温度和临界压力以上时的状态.这种流体兼有液体和气体的优点,密度大,粘稠度低,表面张力小,有极高的溶解能力,能深入到提取材料的基质中,发挥非常有效的萃取功能.而且这种溶