西餐厨师刀有多少种

西餐(WesternFood)头盘及沙拉类1腌熏三文鱼SmokedSalmon2腌三文鱼MarinatedSalmonwithLemonandCapers3凯撒沙拉CaesarSalad4鲜蘑鸡肝批C

中餐用筷子,西餐用刀叉勺子.西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同.以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富.而西餐虽然看着有6-7道,似乎很繁琐,

甜食有是西餐中最后一道菜,食后能给人以饱足舒适的感觉.经常使用的甜食布丁类,木斯类,冻子类,水果类等.布丁一般用鸡蛋,牛奶,糖果及各种水果,干果均匀烤制而成.例：克司得布丁,葡萄干布丁.木斯类是一种把

很多啊,西红柿、西兰花、胡萝卜、紫苷兰、圣女果、青辣椒、红辣椒、香菜.其实只要你觉得好看,想放什么都行西餐的不一定会用菜,也可以烤一片面包,也可以放花,不象中餐那么古板.

请给我菜单.MayIhaveamenu,please?是否有中文菜单?Doyouhaveamenuinchinese?在用晚餐前想喝些什么吗?Wouldyoulikesomethingtodrinkb

宴会厅厨房主管BanquetKitchenChefdePartieADD厨房主管ADDChefdePartie西餐厨房主管或西餐厨师长JuniorSousChef-ADDWesternKitchen

A（3,5）=5×4×3=60再问：呃，求详解，亲~~再答：先从5个厨师中选3个出来，而同一道菜不同的厨师做是不一样的，所以要进行排列再问：为什么是用A不是用C呢？再答：同样的一道菜不同的厨师做顺序就

水果沙拉还有蔬菜沙拉还是不错的.

一般西餐厅都是有套餐,你们就点套餐吧,实谓又不会出洋相.一般套餐就是汤(奶油汤或罗宋汤)+面包(涂牛油或果酱),主菜(可配饭,意面,薯菜[薯条+杂菜]),甜品,咖啡或奶菜(柠檬茶),豪华一点的可能有前

美国菜谱　　·煎牛排　　·美国鸡蛋布丁　　·蒜蓉黑椒牛扒　　·芒果鸡柳　　·香煎牛肉扒　　·培根奶油蘑菇汤　　·香草美国牛扒　　·烤鸡肉　　日本料理　　·土豆可乐饼（图）　　·日式炸豆腐　　·五彩炒饭

满汉全席始于清代中叶,是我国一种具有浓郁民族色彩的巨型筵宴.既有宫廷肴馔之特色,又有地方风味之精华,菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格.满汉全席菜单1、四到奉：什锦头盒-个、下马点二式（粉果

cook是厨师cooker是炊具.这个一定不要搞混了.

要成为一名优秀的厨师必须具备以下几点良好的品质：首先是要热爱厨师行业,立足本职工作,能够吃苦耐劳,干一行,爱一行.第二是要踏实认真、精益求精.做一名优秀厨师掺不得半点虚假,每道菜品都必须经过严格的工序

因为西餐主要是在餐具、菜肴、酒水等方面有别于中餐,因此,参加西餐宴会,除了应遵循前述中餐宴会的基本礼仪之外,还应分别掌握以下几个方面的礼仪知识.1.餐具使用的礼仪吃西餐,必须注意餐桌上餐具的排列和置放

utter knife——抹黄油的刀butter plate——盛放黄油的盘子fish fork——鱼叉,吃鱼用的,不是来抓鱼的.meat fork——吃肉用的

我是湖南衡阳的首先你不要说你有几百平米,你要说你店可以摆得了多少台面,包括包厢的,这样我才可以给你建议,因为平米这个东西,我不能估计有多大.像服务员的话,一般是一个包厢配一个,大堂的话,一般是一个服务

西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同.以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6－8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富.而西餐虽然看着有6、7道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种,下面我们

cook[kuk]vt.烹调,煮vi.烹调,做菜n.厨师,厨子

牛排、意大利面、水果沙拉、煎蛋、皮萨、红酒等等

厨师长chef副厨souschef头厨DemiChef二厨Commis2三厨Commis3厨工cook帮工staff