蒸包子苏打多了怎么办-搜答案-智慧作业帮

（1）蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了.（2）发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15－20克.面团揉软后,盖湿布4－6小时即

为此,做成馒头等仪器前,一定要放入一些碱性原料来中和酸性.常用的是食用碱,即碳酸钠,价格便宜.小苏打(碳酸氢钠)也呈碱性,在食品蒸熟过程中会分解成碳酸钠,同时放出少量二氧化碳气体,使面团更变松.但小苏

笑着啃下辛酸生活也是如此我觉得是这个意思,因为一直看到有人啃青柠,很酸却依然露出笑容.

最佳答案一:这个要结合很多方面啊!1:要看看你用的那个发哮粉的那个活性有多强.2:是要看看当天的天气吧.夏天的时候可以减少,冬天可以增加.3:用冷热水都会影响时间的.冷天或急用的时候用热水,反之用冷水

需要大火,蒸气才足,但也不能太大,造成锅内压力大,也不好.

必须用大火,只是时间不同,包子大小不同,包子馅不同,时间不同.小包子10分钟大包子15-20分钟（还要看皮薄厚再定）易熟的时间短一些.再有一定要开锅后再放包子.这样蒸出来的包子才好吃.另外,一定放足够

冷水下锅,开始用大火,水开冒气后用中小火前几天我才做了一大锅,可好吃了,一顿吃3个.蒸馒头包子有几个要点,相信我,这是我经过N次实践总结出来的,我之前蒸也是你这样的问题1,面要发好,但不能发过（发酵时

这是自然现象,蒸气,冷气遇热,热气遇冷都会结珠...就和他们说的一样,你可以在端到外面前盖上纱布,但我还有个建议,就是成品搬到另个笼子再拿到外面..要是麻烦,可以在蒸笼里面放蒸板啊那样搬的时候就方便拉

由上可知（7馒头+3包子）-（5馒头+6包子）=2馒头-3包子=1元于是2馒头=3包子+1元所以2个馒头比3包子多一元是对的

Yesterdaywhoputmybuns?昨天谁把我的包子吃了?

不可以.苏打用于工业生产,用于发酵的是小苏打.小苏打小苏打的化学式是NaHCO3.它的名字也有很多,学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳酸钠.俗名除小苏打外,还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等.小苏打是白色

苏打绿的《天天晴朗》.歌曲原名《蔚宇》【歌词】中断剧场无聊戏码散场没有人在身旁一条孤单的走廊会走到什么地方在路上会遇见怎样的穹苍那山顶上的光好像要带领我飞翔大门取代一道墙泪眼开了一扇窗乌云的背后幻生出

苏打是可以食用的碱性物质.他在蒸馒头时可以抵消发面的酸性.使馒头更可味,色泽更好.

thesteamedstuffed-bunsaresoldout就OK了

你的电源电压应该还不错,我用的是12V0.5A的变压器.解一毫升20秒.加盐也可以加快电解速度,但解出来的氧气会变成轻氯气,氯气是有毒的,你少解一些还是没问题的,但解的多了记得开窗通风.另外加硫酸或氢

就是我们化学课里讲的碳酸氢钠.

可用可不用,如果怕蒸出来的包子发酸可以适量放一些纯碱.只用酵母或者纯碱发面的方法很简单,就是在和面的时候把纯碱或者酵母放到面里,活好面后过一会儿就可以了,停留的时间和温度有关系,也跟你的面量由关系,这

我做咖喱牛肉从来不放淀粉.我一般都先烧好牛肉,盛出来,然后把锅洗净,放一小块黄油（一定不要用人造黄油代替）把洋葱放入暴一下,再放入土豆胡萝卜块和番茄块,半个切岁的苹果,大概煸一下就放适量开水和你烧好的

蒸馒头我是在北方长大的,我们以馒头为主食,在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等.下面是我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助.1、洗净双手与和面盆.2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适

你好,酵母粉放多了会很快发起来,发完面最好加点碱面中和一下.　　但是建议还是放适量的发酵粉好.