维生素C含量测定中,为什么要加入二氯乙烷

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/27 12:25:49
天然橙汁中维生素C的含量一般为500mg/L左右.为测定某橙汁饮料中维生素C的含量,取用50mL橙汁,并注入1mL淀粉,

恰好反应时用去I2为:2.54g/L×0.01L=0.0254gC6H8O6+I2====C6H6O6+2HI176g254gxg0.0254g解得x=0.0176g橙汁中维生素的含量为0.0176×

玉米中维生素C含量有多少?

玉米鲜(每100克所含)(16毫克)

为了比较苹果汁和橘子汁中维生素c含量的多少要控制的条件是什么

苹果汁AppleJuice∶调理肠胃,促进肾机能,预防高血压\x0d苹果汁会加速肠道蠕动,若肠道原本就有不正常蠕动的情形时,苹果汁会在肠道内产生气体.若肠子受到食物刺激时,可以饮用一般苹果汁或浓缩果汁

柑橘中维生素c的含量是28%,金橘中维生素c的含量是35%.

这只是一个大概的参考数据Vc的含量比是4:5,比值是0.8

为什么维生素C含量可以用碘量法测定?

维生素c具有还原性,碘有氧化性用碘氧化维生素c通过碘的用量可以知道维生素的含量

荧光光度法测定维生素B2含量

你的芬芳滑过指尖,遛进的醉意与你结来世姻缘外星球,微风旋起一阵沙尘彼此,却都坚然的么你的的存在为么·她永远不能再站起来的撑眼睛目送是的活

用直接碘量法测定维生素C的含量时,为什么要用煮沸放凉的蒸馏水?

维c是还原性物质,不煮沸的水中含有氧会氧化维c

为什么要测定酱油中氨基酸的含量?

酱油中的氨基酸来自于酿造原料中的蛋白质类物质.一般来说,酱油中的鲜香味就来自氨基酸.酱油中的氨基酸含量越高,调味时鲜香味越足.所以,酱油中的氨基酸含量是衡量酱油质量最重要的指标.我国酱油质量标准规定,

维生素c制剂中维生素C含量的测定

维生素C(又称抗坏血酸)普遍存在于水果和蔬菜  中,也是一种对人类而言至关重要的物质:人体缺乏维生素C  将导致坏血病,维生素C还能防止传染性疾病,甚至癌症.所  以,食品饮料、医药、医疗等行业都要测

测定果实维生素C含量的时候使用冷冻样品影响大么?

你的程序是正确的,常温放置反而比较糟糕,注意解冻时温度不要太高就可以了当然要是你放置时间特别长,请重新取样

污水中总磷含量的测定中为什么要用新配制的氯化锌甘油溶液或维生素c溶液

放置太久的话这些溶液会被氧化,从而测定出来的的结果会有影响.

实验维生素c含量的测定遇到的问题

第一你们用的标准溶液一样吗第二你的维生素C是在新制的冷蒸馏水中溶解的吗第三滴定是在醋酸介质中进行的吗

维生素c含量测定请问用比色法测定维生素C含量的实验步骤是什么?应该是用目测(目视)比色法。

别忘了采纳哟1.样品的制备(1)鲜样的制备:称100g鲜样和100g2%草酸溶液,倒入捣碎机中打成匀浆,取10~40g匀浆(含1~2g抗坏血酸)倒入100mL容量瓶内,用1%草酸溶液稀释至刻度,混匀.

猕猴桃的质量与其中维生素C的含量成什么比例关系?为什么?

成正比例关系,因为猕猴桃的质量越重,维生素c的含量越多.

碘酒加维生素C为什么会变白?

维生素C对碘酒有脱色的化学反应碘酒会氧化水分子,产生自由基,就如苹果放在空气中会变色一样,而维生素C是水熔性抗体,对自由基是死敌,所以会把自由基杀死..

果汁饮料中维生素C的含量测定,最好用直接碘量法还是反滴法?

采用直接碘量法和间接碘量法测定果汁中维生素C的含量,比较两种方法所得出来的实验结果,并讨论了影响测定结果的因素---PH.结果表明,用间接碘量法获得的结果较好.该法操作简单,结果准确度较高,灵敏度也较

果汁饮料中维生素C的含量测定,最好采用直接碘量法还是返滴定法?

直接碘量返滴定法是当反应较慢或反应物是固体时,加入符合计量关系的滴定剂,反应常常不能立即完成.此时可以先加入一定量过量的滴定剂,使反应加速.等反应完成后,再用另一种标准溶液滴定剩余的滴定剂.这种滴定方

用二氯靛酚滴定法测定天然果汁中维生素C的含量,准确取等量的果汁样品.分别进行多次测定得到以下测定结果:

回收率是(后测结果-前一次测定结果)/加样量=(8.36-3.51)/5=0.97=97%