红烧鱼

红烧回头鱼.好像是0湘菜做法湘源酒家 有这道菜.那里的这道菜味道不错. 味浓又香.   要是不方便去偶就没办法了.╮(╯_╰)╭注:插入的图.红烧回头

Squirrelfishrowofbackbonepotfishred-roastMingTaiyuspicystuffyMingTaiyufrieshairtailfourSichuanhorser

拿鲤鱼来做例子吧:　　清蒸鲤鱼　　≮美食原料≯　　鲤鱼1条,重500克左右,水发玉兰片50克,水发香菇25克,番茄50克,菜心50克,花生油1000克（实耗75克）,鸡油10克,料酒25克,葱15克,

Fish-FlavoredShreddedPork鱼香肉丝Ingredients材料:150gPork,shredded150克肉丝30gBlackfungus,soaked30克水发黑木耳20gBe

"Everyoneaudience,looktobraiseinsoysaucefish."Whitesaid."Theytastegood,itisabittheointment."Blackpig

红烧回鱼的做法　　一）原料：　　鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许.　　做法：　　1.将鱼洗净、切块；　　2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出.　　3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、

秘诀一：鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握；秘诀二：将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油（清油也凑合啦）,再沾少许白酒（你也可以尝试沾些洋酒,也许又开

红烧鱼的原料：鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净、熟鸡肉约半两,切薄片、鲜蘑菇半两,切片、笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟、葱半两,切段、老姜一小块,切片、蒜两瓣,切片、酱油两大匙.[美

青蛙不建议吃,毕竟是保护动物,田鸡的话,去皮杀好.剁块,家常红烧口味即可

鲤鱼

Braisedmeat

红烧鱼怎么做才好吃?红烧鱼的家常做法,食材准备主料：红烧鱼鲤鱼一条（一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净）辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）调料：葱半两

〔主料辅料〕    娃娃鱼250克    （约耗l00克）    熟猪油50克&

Braisedfishinbrownsauce

ThebraisedfishinbrownsaucehavehighproteinandVitaminE,especiallyVitaminEhashemangiectasisandanticoagu

A,afterkillsthefishtowipethesalt,theseasoning,wipesexplodesthepowderinundateapproximatelyhalftoanhou

红烧鱼的做法　　一）原料：　　鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许.　　做法：　　1.将鱼洗净、切块；　　2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出.　　3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调

那么,我们就用鲤鱼为主料,来分别分析一下“红烧鲤鱼”和“清蒸鲤鱼”的营养价值异同：一：清蒸鲤鱼：主、辅料情况如下：主料：鲤鱼(300克)辅料：香菇（干）(5克)虾米(5克)调料：大葱(5克)姜(5克)

【基本步骤】第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的,关键是生熟的火候比较容易把握.第二步：鱼的整形：将鱼收拾干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨

A,afterkillsthefishtowipethesalt,theseasoning,wipesexplodesthepowderinundateapproximatelyhalftoanhou