作业帮粮谷类食物的主要营养特点
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/16 15:48:24
答案是D谷类人的能量大都来自糖类,谷类（就是我们平时吃的大米、面粉等）主要成分是淀粉,在人体内会代谢为糖类为人体提供能量而鸡蛋、牛奶、牛肉羊肉、豆类主要成分是蛋白质,是构成人体的主要物质,某些情况下如
五谷杂粮的营养价值为何? 五谷杂粮可分成四部分：1.谷皮2.胚芽3.糊粉层4.内胚芽.谷皮的主要成分为纤维质,胚芽所含的营养素种类颇多 ,如维生素B群、维生素E、蛋白质,所谓米糠是谷皮、胚芽、及糊
谷类食物包括大米、面粉,如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等,主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素,是人体热能最主要的来源.在食用谷类食物时,应注意粗细搭配,经常吃些粗粮、杂粮.多食豆
淀粉.（碳水化合物的一种,多糖）低血糖症?糖尿病?
我们身体中的糖类来源很多.比如说大米.大米的淀粉含量很高.而淀粉就是一种糖类.它是人体的主要能源物质.
小肠是消化食物吸收营养的主要器官，这是与其结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管
葡萄糖,麦芽糖,果糖,淀粉,纤维素,果胶
谷类包括小麦、稻谷、玉米、小米、高粱等,是人体最主要、最经济的热能来源.我国人民是以谷类食物为主的,人体所需热能约有80％,蛋白质约有50％都是由谷类提供的.谷类含有多种营养素,以碳水化合物的含量最高
1.蛋白质,功能:构建机体和修复组织,构成体内重要的化合物,供给能量.食物来源:奶,蛋,肉,鱼蛋白.等2.脂肪,功能:储能供能,构成机体组织,提供必须脂肪酸,促进脂溶性维生素的消化和吸收及转运,其他.
B.动物性食物谷类及薯类食物主要提供碳水化合物；蔬菜、水果主要提供维生素、矿物质.
营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐（矿物质）、维生素、水和纤维素（膳食纤维）等7类.水是生命的源泉,人对水的需要仅次于氧气,水是维持生命必需的物质,机体的物质代谢,生理活动均离不开水的参与.蛋白质是维持
小肠.小肠是消化食物和吸收营养的主要场所
平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类.宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重.谷类食物位居底层,每人每天应吃300～500克;蔬菜和水果占据第二
发过芽的麦子可以做麦芽糖、炒麦芽是中药.再问：燕麦是不是发过芽的谷类呢？再答：没有发芽的燕麦不是发过芽的谷类。再问：平时放在牛奶里吃的燕麦是吗？再答：平时放在牛奶里吃的燕麦是谷类，但是没有发过芽。
食物所含的营养成份主要有（蛋白质）（脂肪）（碳水化合物）和（维生素）（矿物质）再问：哦
是淀粉,淀粉在人体消化酶的作用下分解成葡萄糖和其他多糖,多糖最终被分解成果糖和葡萄糖,淀粉是不能为人体提供能量的,但是葡萄糖是可以的,而且葡萄糖是人体能量的来源.所以谷物中给人体供能的物质主要来源是淀
谷类食物包括大麦、小麦、玉米、燕麦、大米、小米、面粉、荞麦和高梁等.
膳食纤维.多吃点谷类食物,通便防癌,预防糖尿病,降低胆固醇,更加健康
粮谷类食物主要包括小麦、大米、小米、高粱等杂粮,其中以稻米和小麦为主.在我国人民膳食中,50%－70%的能量、55%的蛋白质、一些无机盐及B族维生素等均来源于谷类食物.谷类食物在我国膳食构成比为50%