作业帮用苏丹三和苏丹四鉴别脂肪的颜色变化
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/11 16:29:38
苏丹是东南亚国家文莱的国王的称谓,也是非洲一个国家的名字,两者没有什么联系.
脂肪被染色,实际上是苏丹染料被脂肪溶解吸附而呈现染料的颜色
看得见书上有显微镜图
溶液应该是无色的,只有发生显色反应后才分别显示橘黄色和红色
脂肪被苏丹三染成橘黄色,被苏丹四染成红色蛋白质和双缩脲为紫色
苏丹3呈橘黄色,苏丹4呈红色,两种的渗透能力不同,苏丹4比较快
苏丹Ⅳ染液红色,苏丹Ⅲ橘黄.不溶于水,溶于脂肪.溶于水还能染到脂肪上吗?当然是溶剂越多,可溶的溶质就越多,颜色会有差异.
死细胞,活细胞都可以.活细胞经染色后是死细胞,因为苏丹三或苏丹四不是活体染色剂.
必须需要,观察细胞内被染色的的脂肪颗粒,考察脂肪含量的多少,所以必须用显微镜没错
洗去浮色,便于观察；原理：苏丹3或苏丹4溶于有机溶剂如酒精；看必修一：1花生浸泡3-4小时,切片,选薄片滴2-3滴苏丹3染色3分钟（苏丹4,染色1分钟）,滴一滴50%酒精洗去浮色,制成标本,用显微镜观
苏丹三是橘黄色的,而且染色时间是三分钟,而苏丹四是红色,染色时间是一分钟
苏丹Ⅲ是弱酸性染料,呈红色粉末状,易溶于脂肪和酒精(溶解度为0.15%).脂肪和苏丹染液有比较强的亲和力,苏丹3遇脂肪变橘黄色.（即萃取原理)
苏丹染料在脂肪中的溶解度大于酒精中的溶解度,用苏丹染料的酒精溶液处理含有脂肪的生物组织时,酒精中的苏丹进入脂肪中,在脂肪中溶解、积累,并吸附在脂肪颗粒结构上,呈现出橘黄色（苏丹III）或红色（苏丹IV
我觉得应该是一定要的,观察的是细胞脂肪粒有没有被染色.如果不用的话,一看,都是一片,怎么知道是浮色还是真染上的?所以一定要用显微镜看!
这是一个显色反应,苏丹3本身有颜色,它碰到脂肪后,会变成橘黄色,与遇脂肪前的颜色不同,苏丹3可以被酒精洗去,但反映生成的橘黄色物质洗不去
桔黄和橘黄没有区别.不过桔还有jié这个音“橘”是现代汉语规范字,“桔”也是现代汉语规范字,当“桔”读jú时,是“橘”jú的俗字,也就是通常所说的手头字.
进入染色后细胞会死亡,苏丹三是弱酸性染液,染色后还要用酒精洗去浮色,这些都对细胞有害,所以细胞会死亡
都要镜检
苏丹红1号为暗红色,2号为红色,3号为有绿色光泽的棕红色,4号为深褐色