生活中煮水饺时,刚下锅中时水饺深入锅底,

水饺和汤圆中间都是有空隙的,受热后膨胀,中空变大,浮力也就大了,所以浮上来了生饺子倒下锅以后,它的比重比水要大,所以就沉下去了.这确是一个普通的问题.但是煮熟以后为什么又会浮起来呢?原来,随着炉子的加

1.水饺一下锅就下沉——水饺的密度比水大,或者说水饺受到的浮力小于自身重力.2.煮了一会儿水饺变大了——热胀冷缩.3.煮熟的水饺浮起来了——质量不变,体积变大,所以平均密度变小,小于水,所以浮起来了.

在锅里放些盐,饺子不易破煮饺子的时候不放盐的话,水中有大量淀粉,蛋白质之类的.是因为盐在水里可以以离子形式存在,然后结合了淀粉和蛋白质.所以水就是清的,饺子皮也是滑爽的,所以就不会粘在一起了,而且吃不

加入食盐之后食盐溶解形成溶液,食盐水的沸点比水的沸点高,能得到高于一百摄氏度的水温,所以煮的快.用高压锅也是提高水的沸点.

煮饺子时,一定要添足水,待水开后加入2％食盐,等盐溶解后,再下饺子.因为盐中的钠离子、氯离子会使面筋的韧性、弹性、滑性增加,饺子不会粘皮、粘底,使饺子的色泽变白,汤清饺香.要保证饺子不粘连破皮的话,你

因为加盐后水的沸点会略有升高煮饺子时,由于水的沸腾,锅里的水翻滚程度很大这时饺子皮就容易破裂,特别是饺子皮的结合处加盐后,水（溶液）的沸点略有升高,同样温度下,沸腾程度降低,所以皮就不那么容易破了.同

这是初中物理学过的啊,浮力原理啊,东西煮熟后吸收了水份,体积变大,浮力增大了.

煮饺子时,一定要添足水,待水开后加入2％食盐,等盐溶解后,再下饺子.因为盐中的钠离子、氯离子会使面筋的韧性、弹性、滑性增加,饺子不会粘皮、粘底,使饺子的色泽变白,汤清饺香.要保证饺子不粘连破皮的话,你

刚放进水里水的密度比它的小,没有什么外力来支撑它,所以饺子就会沉到水底,但是,水开以后,开的水给它一种浮力,这个时候水密度就比它的密度要大,所以就浮起来咯!

饺子倒下锅以后,它的比重比水要大,所以就沉下去了.这确是一个普通的问题.但是煮熟以后为什么又会浮起来呢?原来,随着炉子的加热,锅中的水和饺子都慢慢地热起来了.我们知道热的物体是要膨胀的.饺子和水也不例

一直沸腾汤圆、饺子会爆开,里面太热

菜可以先用白开水烫一下沥干先放在一边,然后等锅里的水开了以后放水饺,过一分钟再放青菜味道很好的

发生液化现象再问：不是，是有那个什么阿基米德原理再问：再答：看不清再问：再问：你可以放大的呀再问：是上面的那题再问：时间好紧啊再问：😱😱😱再答：额，考试

一是煮三水.具体操作方法为：1、冷水下饺子中火煮沸；这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动,让饺子始终保持旋转状态,为的是不让饺子粘在一起.2、水开后,大约煮1分钟,加一小碗冷水,继

生饺子倒下锅以后,它的比重比水要大,所以就沉下去了.这确是一个普通的问题.但是煮熟以后为什么又会浮起来呢?原来,随着炉子的加热,锅中的水和饺子都慢慢地热起来了.我们知道热的物体是要膨胀的.饺子和水也不

水中加了盐之后,因为氯化钠是一种电解质,进入水后与水分子抱团,自然会改变了溶液的性质,淀粉在这种情况下就会结合的更加的紧密而圆滑,从而起到保护水饺的目的.

海蜇水饺【配料】小麦粉、海蜇皮、鸡肉、白菜、韭菜、大葱、姜、料酒、味精、香油、水、酱油、食用盐、绵白糖、黑胡椒粉烹调时不可久煮.海蜇煮久了就只剩一层膜

水要沸腾然后放饺子放进锅里大约一分钟左右

usealittlepatchofthemixtureofflourandwater,flattenitintoaroundshapetoformadumplingpeel,thenputmeatmi

水饺源于古代的角子.饺子也被称为骄子,早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品.据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多