作业帮煮鸡蛋时间
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/12 02:04:17
在水中加入盐能够提高水的沸点,增加锅内温度.增加的盐越多,水的沸点越高.温度高了鸡蛋自然熟的更快.另外加盐可以使煮熟的鸡蛋更不容易破.问题有二,一是鸡蛋不能在水中泡的时间过长,否则鸡蛋会咸；二是盐加多
一般是孵化后期才要晾蛋,最后选择早、晚,温度适宜的常温就行了,二次相隔也是约12小时,晾的时间长短根据季节来定,如果是夏天,还需要喷20几度的水,冬天的话,凉蛋要把握时间,不要冷坏了
你如果为了好剥则以加入的水的体积为单位,以平时煮等量汤时投放盐量的1/3就可以了.如果是为了让蛋有咸味就要以平时煮等量汤时投放盐量的2倍才可以.
错,鸡蛋又不溶解沸腾时水温度不变
一起煮还是5分钟
一般煮5分钟,关火后不要急于拿出来,留在锅里2分钟,这样煮出来的蛋黄刚好.
一般煮5分钟,关火后不要急于拿出来,留在锅里2分钟,这样煮出来的蛋黄刚好.
熟鸡蛋转的时间长因为生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体,旋转时,蛋壳旋转了,蛋黄和蛋白由于惯性的作用,仍要保持原来的静止状态,所以,这种不协调使得鸡蛋晃动起来,旋转的速度也就比较慢一些.而熟鸡蛋里面的蛋黄、
什么火不重要,重要的经验是用冷水煮.水开了以后过个七八分钟就好了.因为用开水煮,鸡蛋是凉的,内外温差变化太剧烈,容易裂.
最多一个月
熟鸡蛋就变固体了,生鸡蛋里面是液体而且蛋清蛋白比重也不一样
鸡蛋里面也有好多空气的!
开水煮鸡蛋——滚蛋开水锅里煮空笼——不争（蒸）包子争（蒸）日气开水里捞肥皂——全凭手快开水泡黄豆——有点自大开水泼老鼠——不死也要脱层皮开水碗上的葱花——华（花）而（儿）不实开水洗脸——难下手开水煮白
在室温,一般一天左右,在冰箱里,一般两天,我建议最好不要留
刚体力学中有这么一道思考题:将一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋放在桌上使它旋转,如何判定哪个是生的?哪个是熟的?理由如何?最近出版的一本普通物理教学参考书[1]对这个思考题作出的解答认为:生鸡蛋旋转时比较平衡,
别用水洗,放在冰箱的冷藏室就可以
白水煮鸡蛋,应该是能把鸡蛋的营养保存最好的,只要把握两点就没问题,一个是不能剥皮,第二个是时间控制在5~6分钟,不能太长.
一个星期左右
生鸡蛋里面的蛋液和蛋黄由于惯性,而且未于蛋壳完全粘合,即蛋壳转了,其实里面的蛋黄还没有完全转起来,这样内核和外壳存在速度差,从而产生了摩擦力,这样蛋壳就被内核与他的摩擦力减速了.所以转的时间段.我觉得