清蒸贝类海鲜
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/18 14:02:23
就是把鱼收拾干净后,在表面划几个口(别太深,只是为了入味,然后放进长盘里,有口的面冲上,表面抹上一点料酒(去腥),盐,味精,少量胡椒粉,把葱切段后用刀拍一下放在鱼身上,把姜切片也放在鱼身上,然后把蒸锅
强化亲贝亲鱼---催卵---孵化---培苗---出产苗种.你要具体的话,要回答两本书那么多.
清蒸鱼:steamedfish(汉英农牧林大词典)蒸鱼:bouillabaisse清蒸桂鱼:steamedmandarinfish清蒸火腿:steamedChineseham清蒸鸡汤:steamedc
鲈鱼洗干净身上可以割几刀放上葱段、生姜、洋葱丝等、浇上少许料酒啊,酱油啊,盐以及味精蒸个几分钟就OK了
看起来像海虹它的营养成分相当高,且与蛋黄接近
有两片角质层的壳保护内部柔软身体的水生动物称为贝类,而蜗牛的是车轮型的,所以不算,但它们都通称为软体动物
放点明矾下去,不用多久就使水变得清澈!
〔主料辅料〕 娃娃鱼250克 (约耗l00克) 熟猪油50克&
如何保存海鲜海鲜大致可以分高中档和普通两种,在储养的过程中的生存要求区别较大高中档海鲜龙虾、鲍鱼、海参、大海蟹、红鲷、三文鱼、飞虎鱼等以上这些海鲜比较名贵,对水质、温度、环境、光照等要求比较高,所以在
蛤蜊一类的要煮,蚬子和海红可以洗净直接放在锅里煮,洗的时候那一点点水就可以了,这样煮出来的贝类原汁原味,就像烤的一样,要看着锅,不然泡沫会溢出来.时间要短,开口就好了.或者听到锅里没有哗啦哗啦的响声就
蜗牛并不是生物学上一个分类的名称,一般是指腹足纲的陆生所有种类. 汉语中蜗牛只指陆生种类,虽然也包括许多不同科、属的动物,但形状都相似.蜗牛属于软体动物,腹足纲;取食腐烂植物质,产卵于土中.在热带岛
原料:鲈鱼1条(500~600克〕,熟火腿30克,笋片30克,香菇4朵,香菜少许.辅料:姜片、葱丝各5克,盐5克,料酒15克,酱油少许,鸡汤50克.做法:准备:将鲈鱼去除内脏,收拾干净,擦净身上多余水
清蒸鱼steamedfish
选择草鱼(最基本的),或者鳜鱼(最好的),或者鲈鱼(也不错的),或者活的海鱼(这个可能不大),重量在1.2斤,不能再小或者再大了.把鱼洗干净,特别是腹内的黑膜和血块要洗净,只留白色肉体,在鱼身划几刀,
按照我自己的经验职能分开来养~
你这是蛏子.属于竹蛏超科-刀蛏科,应该是大刀蛏,种属为EnsissiliquaLinnaeus
主料:带鱼750克辅料:冬笋15克香菇(鲜)3克调料:小葱3克大葱3克姜10克酱油25克白砂糖5克盐5克黄酒5克猪油(炼制)15克各适量清蒸带鱼的做法:1.将带鱼去头、尾、鳍,开膛去内脏,用清水洗净,
(1)作出假设是指根据自己已有的知识和生活经验对提出的问题作出肯定或否定的回答.因此,①小明认为微量黄樟素会导致癌症,应属于科学探究方法的作出假设.故选B.(2)对照实验是指在研究一种条件对研究对象的
海洋贝类是海洋无脊椎动物中的一个成员,都属于软体动物门:1.腹足纲:宝螺、鲍鱼.等都是.2.斧足纲(双壳纲):砗磲、海扇.等都是.