作业帮淀粉质和淀粉水解酶混合加入碘液 蓝色消
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/12 09:17:24
与新制的氢氧化铜悬浊液反应是在碱性条件下.淀粉和稀盐酸混合加热,然后加氢氧化钠至溶液呈碱性,再加新制的氢氧化铜悬浊液加热至沸腾,
两种盐混合是否相互催进水解看产物是否能分开脱离溶液体系,如有气体和沉淀生成就可以.
错误因为硫酸存在加入氢氧化铜前必须加入氢氧化钠中和否则不能和葡萄糖反应生成砖红色沉淀
取少量淀粉加水配成溶液加入稀硫酸在加热煮沸加入饱和碳酸钠调节溶液PH值再加入新制的氢氧化铜悬浊液在加热
需要用到的试剂有碘水,NaOＨ溶液,新制的Ｃｕ（ＯＨ）２操作１,向待测液中加入碘水,碘水变蓝向待测液中加入ＮａＯＨ调成碱性,再加新制的Ｃｕ（ＯＨ）２,加热,没产生红色沉淀、综上,淀粉尚未水解２.向待测
碘水可以测试淀粉是否被完全水解,淀粉遇碘会变蓝色
1.淀粉溶液和稀硫酸混合加热后,加新制的Cu(OH)2悬浊液加热至沸腾检验淀粉水解产物有还原性--------------在加入稀硫酸后淀粉水解,在检验水解产物时要先加入NaOH使溶液呈碱性,否则Cu
淀粉和稀硫酸混合共热水解生成还原性糖氢氧化铜又氧化性被还原为Cu2O砖红色沉淀还原性糖不等于葡萄糖啊可能是麦芽糖
产生砖红色沉淀说明有共热后还原性物质,但是麦芽糖和葡萄糖都具有还原性,都是淀粉的水解产物,所以错
不能.在冷却后,必须先加入过量NaOH,中和掉未反应的硫酸.然后再加新制Cu（OH）2悬浊液加热至沸腾如果不加NaOH,不会产生砖红色,而是黑色的CuO
高二化学有机快要结束部分,淀粉在催化剂（稀硫酸）加热条件下（其实可以不加热,加热反应速度快）,水解得到葡萄糖,取一试管加入水解产物,再加新制氢氧化铜,加热出现砖红色沉淀（Cu2O）.在生物上用淀粉酶水
用稀硫酸作为催化剂水解后先加NaOH来中和硫酸酸性然后再分出一部分加足量碘酒若变蓝则仍含有淀粉未完全水解反之则已经完全水解另一部分加土伦试剂或者菲林试剂检验葡萄糖若有银镜生成或者有砖红色沉淀生成则说明
正确.如果淀粉水解完全,则不出现蓝色.很高兴为您解答满意请采纳（手机版点“满意”即可）
它们是多糖不假,但这不是这道题的完解,选它的话意思就是只要是多糖水解后都是葡萄糖,当然,这是不对的.只有结构单元相同才可以水解后生成一种物质－葡萄糖
原因很简单!就是碘粉遇碘变蓝色,当加入氢氧化钠的时候,碘与氢氧化钠发生反应.碘单质消失,于是蓝色消失.当加入盐酸的时候,碘离子又变回碘单质形式.
淀粉水解是生成葡萄糖的：(C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6葡萄糖（C6H12O6）是多羟基醛,可用醛的性质进行检验,如银镜试验,有银白色物质生成.斐林实验,有砖红色沉淀生成.
淀粉水解是生成葡萄糖的：(C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6葡萄糖（C6H12O6）是多羟基醛,可用醛的性质进行检验,如银镜试验,有银白色物质生成.斐林实验,有砖红色沉淀生成.
两个问题:一,用碘水前要调ph.二,题设不完全,应该是淀粉溶液,否则就像你说的淀粉还会继续溶解,并干扰最后结果.
（1）淀粉是多糖聚合物,水解单体为葡萄糖（2）蛋白质是大分子聚合物,水解单体是氨基酸
NaOH和I2会发生反应6NaOH+I2=NaIO3+5NaI+3H2O再问：那为什么还这样检验？再答：先加碘鉴定是否水解完全,若不变色,则水解完全,若变蓝,再加NaOH,之后再加碘,若还是变蓝则部分