淀粉在醋和小苏打的化学反应中的作用

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/21 09:04:43
米饭和淀粉产生的化学反应

米饭的主要成分就是淀粉,怎么反应二者?淀粉是由葡萄糖组成的糖类大分子,遇到碘会变蓝.因为碘分子进入葡萄糖分子后,分子间的作用力(价键作用力)使两者结合地紧密,这样的结构使得光通过分子时发生散射(物理原

碘酒和淀粉的化学反应?

淀粉(C6H12O6)n属于多糖类,它遇到碘元素的时候,会发生反应,生成的化合物显蓝色,所以我们会看到上述的现象.

有关纯碱和小苏打的化学反应方程式.

主要是看过量与不过量的问题一、苏打Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOHNa2CO3+HCl(少量)=NaCl+NaHCO3Na2CO3+2HCl(过量)=2NaCl+CO2+H2O二、

变质小苏打加热的化学反应方程式?

碳酸氢钠变质后产生碳酸钠.加热时,碳酸氢钠会分解.2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2

醋和小苏打会发生什么化学反应?

!小苏打加醋会冒气泡,气泡里的气体是什么?留下的液体是醋还是小苏打?或者什么也不是?满意答案极限_′10级2009-04-11气体是二氧化碳,留下的是醋酸钠溶液的感言:偶查了书,懂了2009-04-1

为什么小苏打,醋和洗涤剂会产生化学反应

小苏打的主要成分为碳酸钠,醋中含有乙酸,洗涤剂中常见的成分就比较多了,有烷基苯磺酸钠、高级脂肪酸钠等.小苏打和洗涤剂通常情况下显碱性,能够和酸性的乙酸中和,由于反应物都是混合物,是没法写化学反应方程式

小苏打和醋的化学反应能变成什么物质?

小苏打是NaHCO3,反应生成NaAc和H2O和CO2,方程式:NaHCO3+HAc===NaAc+H2O+CO2再问:看不懂,简单点再答:HAc表示醋酸,即生成醋酸钠和水和二氧化碳再问:别在回答这么

小苏打是淀粉吗?

小苏打是碳酸氢钠,不是淀粉

小苏打与硫酸的化学反应方程式

2NaHCO3+H2SO4==Na2SO4+2H2O+2CO2再答:望给采纳,谢谢

淀粉和葡萄糖有什么化学反应

(C6H10O5)n+nH2O==稀硫酸,加热==nC6H1206淀粉葡萄糖再问:淀粉加热可以得到葡萄糖么再答:仅仅加热不能,必须还要加入一些稀硫酸,促进水解

用石灰水、小苏打、淀粉和食醋等不 能完成的实验是:(  )

A、食盐中的碘为碘酸钾与石灰水、小苏打、淀粉和食醋均不反应,所以不能检验,故A选;B、暖瓶中水垢的主要成分是碳酸钙,碳酸钙能溶于食醋,所以可以用食醋来除去暖瓶中水垢,故B不选;C、纯碱与醋酸反应生成二

小苏打的俗称叫什么在那可以买到小苏打和发酵粉

小苏打,又叫碳酸氢钠,是一种弱碱性的抗酸药物,也是厨房用品.在人们的日常生活中,也有其妙用.1炒洋葱的时间长了,会失去原味,而炒的时间短、太快了,又使其不柔软.如果先用少许小苏打捞一下,不论妙、煮,

如何鉴别小苏打,淀粉,发酵粉?

分别加水;小苏打即碳酸氢钠,易溶于水,得到无色溶液的是小苏打,难溶于水的是淀粉,加水溶解后有气体放出是发酵粉.【发酵粉是一种复合添加剂,主要用作面制品和膨化食品的生产.发酵粉中含有许多物质,主要成分为

小苏打治胃病的原理是什么化学反应

这是一种酸碱中和的化学反应.人的胃里含有胃酸,来分解食物.胃中胃酸的量不能过多或过少,它必须控制在一定的范围内,否则,当胃酸过多时就会出现“咯酸水”、“烧心”、“胃部隐隐作病”等症状,严重的会降低食欲

请问小苏打在桃酥中的作用

即小苏打,其分子式NaHCO3,是一种碱式盐.因其式中含有碳酸根,如遇到有机酸、无机酸或酸式盐中和后会发生反应产生二氧化碳,二氧化碳是点心制品膨胀疏松的主要动力.使合桃酥泻身,体积增大.

【怎么区分淀粉和小苏打~】

加点醋,起泡的是苏打

碱,淀粉,小苏打分别是做什么用的?

小苏打(食用碱):做馒头或发面饼,炒牛肉,刷茶杯淀粉:造纸、纺织、食品加工、生产胶粘剂等

小苏打和淀粉一样吗

小苏打是碳酸氢钠(NaHCO3),无机物,而淀粉属于糖类,是高分子有机物,并且淀粉是葡萄糖的高聚体,两者存在很大差别

小苏打和白醋混合后,再观察杯子中的液体,小苏打还在吗?留下的液体还是白醋吗?

小苏打和白醋混合后,发生化学反应,生成醋酸钠、水、放出二氧化碳.留下的液体还是醋酸钠溶液.再问:谢谢你啊!非常感谢。。