作业帮泡菜容器有多少种
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 03:53:10
是的.要不韩国人咋连拍电视都老是得白血病血癌呢就是亚硝酸盐摄入过多,可怜地处寒带没新鲜蔬菜的甩饼棒子哦.
泡菜最好水封.玻璃陶瓷的都行,腌菜不密封也只可以
玻璃的保温性差不避光,泡菜过度发酵影响口感甚至坏掉.
我家用的是特百惠的,觉得不错,很密封,唯一不足的就是如果长期用它做泡菜之后就只能用它做泡菜了,因为泡菜的气味会渗入盒子,再做其他的食品也会带有泡菜的气味,但总的来说是很不错的.乐扣的东西也很好用,很密
是的,不装满会进去空气容易腐烂
区别就是他是韩国人做的我是中国人做的````这就是区别~`
陶瓷和玻璃都可以,他们都属于硅酸盐材料,不易与一般的物质反应,或者说反应极慢；不锈钢不要用会腐蚀的
这个比较难,不锈钢制品在生产过程中,是要进行拉伸处理的,泡菜坛是中间大,2头小,并且要做印水的线,整个生产完的工序,至少要4套冲压拉伸模具,对于一般的公司来说,没有谁会为了这个不见得销量有多大的产品,
有多长时间?再问：大半年左右再答：用塑料袋封好再答：系紧再问：还可以用保鲜膜密封好吗？再答：可以，但必须多封几层，保证空气不能进去再答：不谢
泡菜形成白膜是因为沾了油,你在夹泡菜的时候用了油筷子,或者用了有油的盆洗的菜,放到坛子后就会起白膜
乳酸菌
轻工市场、还有后面的金海市场肯定有
凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌.这是一群相当庞杂的细菌,目前至少可分为18个属,共有200多种.除极少数外,其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群,其广泛
主要是隔绝氧气,乳酸菌是厌氧菌,在无氧条件下发酵.还有就是防止其他细菌进入.
新泡菜就是腌的时间不长,比较脆,味道也很淡,有点咸有点辣基本不酸；老泡菜腌的比较久,吃着又酸又辣还咸,而且白菜像是脱水后又吸水,口感不好.但各人有个人的爱好,我自己比较喜欢新泡菜,新鲜,脆,老泡菜重口
严格的说,应该使用陶制的坛子,因为陶土做成的产品会形成一些微孔,这样的坛子透气性能好,可以方便长期保存食品.但是通常情况下,我们现在的小家庭一般在家吃饭的人很少,所以泡制的腌菜不会很多,那么我建议楼主
泡菜是蔬菜的一种贮存和食用方法,《辞海》中就有记述“:泡菜,将蔬菜用淡盐水浸渍而成”.泡菜是一种传统的乳酸发酵食品,含有天然的乳酸菌及其代谢产物,鲜酸可口,质地脆嫩,风味独特,营养丰富,含有VA、VB
不好,保温杯是金属的吧
这是一个类别的问题,腌菜是一个大类,包容的较多,酱腌盐腌等都是,酸菜泡菜有的时候是相同的制法,叫法不同罢了,同属腌菜类；雪菜就是比较具体的腌菜了,就是常说的雪里蕻.