作业帮斐林试剂和本迪尼克特试剂实验方法的优点和缺点
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/25 06:32:38
区别有四个方面一.氢氧化钠和硫酸铜加入的顺序不同二、二者的浓度不同三.加入的剂量不同四、条件不同
还原性糖与新生成的氢氧化铜发生还原反应,形成砖红色沉淀蛋白质和硫酸铜在碱性的环境下生产紫色的络合物.
斐林试剂是检测还原糖的,其实就是醛基在碱性条件下和氢氧化铜反应生成砖红色沉淀,双缩脲是检测蛋白的,在碱性溶液（NaOH）中,双缩脲能与肽键特异性反应,形成紫色络合物.由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结
斐林试剂用来检验还原性糖.双缩脲试剂用来检验蛋白质.不同：（1）溶液浓度不同斐林试剂中溶液称为斐林试剂甲,其浓度为溶液称为斐林试剂乙,其浓度为；双缩脲试剂中溶液（双缩脲试剂A）的浓度为,溶液（双缩脲试
斐林：水浴加热,A、B液混合使用,现用现配.过氧化氢酶除了酶一般要注意的温度、PH等外,不能用来验证高温对过氧化氢酶分解的影响（因为过氧化氢高温分解）,其余的似乎就没什么注意的了.
首先,两者的配方不一样.斐林试剂主要由质量浓度为０.１ｇ·ｍＬ-1的ＮａＯH溶液和质量浓度为０.０５ｇ·ｍＬ-1的ＣｕＳＯ4溶液配制而成.其中０.１ｇ·ｍＬ-1的ＮａＯＨ溶液称为斐林试剂甲,0.05ｇ
斐林试剂加NaOH是为了和硫酸铜反应生成氢氧化铜,氢氧化铜可以被还原糖还原为砖红色沉淀氧化亚铜双缩脲试剂加氢氧化钠是提供碱性环境,碱性环境下铜离子才能和蛋白质发生紫色反应
斐林试剂需要：鉴定还原糖是需要的氢氧化铜的悬浊液参与反应,具体机理在有机化学的醛基中会讲双缩脲不需要：双缩脲试剂是需要其中的铜离子与肽键反应,本来这种物质是用来鉴定双缩脲的,因为双缩脲和蛋白质都具有肽
双缩脲试剂与斐林试剂的主要区别见下表：
双缩脲试剂与蛋白质会出现紫色反应,反应本质是铜离子与蛋白质中的双缩脲结构结合形成了一种紫色络合物斐林试剂的成分是氢氧化铜悬浊液,能够被还原糖中的还原性基团醛基还原成氧化亚铜这种砖红色物质,形成沉淀
斐林试剂和双缩脲试剂都由NaOH溶液和CuSO4溶液组成,但二者有如下三点不同：（1）溶液浓度不同斐林试剂中NaOH溶液称为斐林试剂甲,其浓度为0.1g/ml,CuSO4溶液称为斐林试剂乙,其浓度为0
斐林试剂必须现用现配,双缩脲试剂分开配制,使用时先加A液再加B液
班氏试剂是改良的菲林试剂,本质上是一样的,用法上、实验结果都是一样的不同的是斐林试剂需要现用现配,班氏试剂改良了这个缺点班氏试剂又叫本尼迪特试剂,是由硫酸铜、柠檬酸钠和无水碳酸钠配置成的蓝色溶液,可以
斐林试剂、双缩脲试剂和班氏试剂比较苗树新斐林试剂和双缩脲试剂的成分相同,但二者的使用方法及原理不尽相同.斐林试剂和班氏试剂都是检验还原性糖的试剂,二者的使用方法及原理、成分也有区别,下面就从这几种试剂
Fehling试剂：由0.1g/ml的NaOH溶液、0.05g/ml的CuSO4溶液以及KNaC4H4O6（酒石酸钠钾）混合而成,反应的成分是酒石酸合铜(Ⅱ)离子,碱性条件下加热时与醛基或乙酰基反应生
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斐林试剂是检测糖类的,60°C加热会有砖红色沉淀.双缩脲试剂是检测蛋白质的,会变成淡紫色
解题思路：结合三种的性质差异分析解题过程：varSWOC={};SWOC.tip=false;try{SWOCX2.OpenFile("http://dayi.prcedu.com/include/r
（1）溶液浓度不同斐林试剂中乙液为0.05g/ml的CuSO4溶液,双缩脲试剂中CuSO4溶液为0.01g/ml（2）使用原理不同斐林试剂是新配制的溶液,它在加热条件下与醛基反应,被还原成砖红色的沉淀
还原糖和淀粉.注意,淀粉不是还原糖,还原糖是淀粉的水解产物.