作业帮干黄花菜怎么吃
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/25 13:40:08
用水泡软切好炒或煮一半用来增加味道
不要存放.啥时候想吃了,做时光机器回来拿.
直接食用或者把它与肉类同炖,具有很高的营养和药疗价值.
所谓新鲜黄花菜不能吃也是有道理的,因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但吃下去后,在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱.这种物质能强烈地刺激消化道,成年人如果一次食入0.
温开水泡10-30分钟,根据黄花菜采购时的颜色、质量来确定.如果是超市买的包装好的厂家黄花菜,跑10来分钟泡发就行.如果菜市场买的要注意可能含硫,多泡点时间,倒掉水清洗2-3遍.泡的总体原则是不能挤压
食用前先用清水浸泡,泡透后可炒食,也可煮食.
先用水泡,泡好后可以烧菜或者做汤时放一点!比如烧什锦菜的时候放一点进去很好吃哦!或者烧豆腐蘑菇炖~煲汤时候放点味道也很好!最后就是如果弄火锅吃也是很好吃的!呵呵,都是个人口味的最爱,可以仅供您参考下!
干黄花菜也叫金针菜,用清水泡开,摘去硬蒂,洗净就可以烧菜了,烧汤也可以.可以和面筋泡,黑木耳,香菇蘑菇等一起炒. 黑木耳炒黄花菜 原料 木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉
直接吃么?还是南瓜很干?做南瓜汤.
洗干净,稍微泡一下水做菜、做汤、做粥都可以哦我给推荐几款吧干贝发菜原料：干贝300克大白菜200克,发菜50克味精1克,精盐、胡椒粉各5克,淀粉10克高汤100克油50克做法：干贝用开水泡软,移入蒸笼
主料：芦笋500克辅料：火腿60克豌豆苗50克调料：味精2克黄酒5克奶油30克猪油（炼制）25克盐3克各适量扒龙须菜的做法：1.龙须菜（芦笋）老的去皮,嫩的整个用,均用清水洗净；2.锅垫放盘内,先对称
新鲜的黄花菜,先在热水里烫一下..否则有毒的...然后用辣椒,腊肉,蒜苗(葱也可以)爆炒一下...好香的...也可以用五花肉...
黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富.
要用水先泡着,跟那些干货的煮法是一样的,可以用来炖排骨和老鸭
有毒,不能吃!只能吃晒干的黄花菜.切记!
云耳黄花菜蒸鸡云耳黄花菜蒸鸡材料:鸡半只,黄花菜适量,云耳适量,冬菇适量,蒜适量,姜适量,盐适量,生粉适量,生抽适量,油适量做法:1.将黄花菜、云耳、冬菇用温水发好.2.鸡切件.3.将各种配料与鸡一起
需要用水先浸泡30分钟左右,再用清水过两遍,然后就可以烹调美食了（注意：需至正规的店购买,因为有些不良商人为了赚钱,会用硫磺熏黄花菜,为的就是看上去更鲜亮好看）
把干货泡开直接炒肉丝或者可以来个杂烩加些黄瓜肉片木耳等味道都不错我在上学的时候还吃过一道这样的菜红烧肉里面的配菜是干黄花菜感觉特别的美味因为干的黄花菜没有太多的水分所以不会太窜味再有对于油腻的红烧肉说
我经常是这样弄的：1.干黄花菜其实是甜的,首先要用水泡软,炒时才能带出它本身的甜味,2.1个红尖椒（或青尖椒）、少许姜、蒜子都切成碎米状,3.锅内放油,七成热放入放入椒,姜,蒜米煸香,4.再放入泡软的
三丝黄花菜一、原料：1.主料：干黄花菜50克,水发香菇25克,熟竹笋25克,胡萝卜25克.2.调料：精盐、味精、料酒、麻油、白糖、湿淀粉、生油、鲜汤.二、制法：1.将干黄花菜浸入温水中泡软,拣去老梗洗