作业帮小土豆和大土豆的区别
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 03:24:51
淀粉之一(C6H10O5)n重要的多糖之一.广泛分布于植物种子和块根中,米中达62～82％、麦中达57～75％、玉蜀黍中达65～72％、马铃薯中约12～14％.白色粉末、难溶于水,在热水中溶胀分散成粘
营养不完全一致.糖类（主要是淀粉）、无机盐基本无变化.部分维生素在熟制过程中有所破坏.蛋白质在熟制过程中会变性,变得更好吸收.
红薯就是地瓜土豆就是土豆山药蛋就是山药蛋
土豆是两个字,马铃薯是三个字
区别在于你想吃土豆丝时,不能用地瓜,而想喝地瓜粥时,却不可以用土豆块替带.所有之物,各有利用,偏颇之处皆出人意.所以物盡其用才是可取之道!
山芋,又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品.山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被
都是土豆,只是叫法不一样.学名马铃薯,北方叫土豆,还有的地叫山药,南方长叫洋芋.
色泽为基本,红薯色泽为淡青色,棕红色,红薯品种决定.土豆粉为透明晶体,乳白色,淡黄色为常见.口感,红薯薯香味较重.色泽上,外观上都可以用其他淀粉仿做
抗癌食品首选红薯红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强.优点:马铃薯
见参考：
1、玉米淀粉CornStarch玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,还有的地方管它叫豆粉（这个的确少见）,是从玉米粒中提炼出的淀粉——供应量最多的淀粉,但不如土豆淀粉性能好.香港地区叫生粉的主要
马铃薯是学名,土豆是某些地方的叫法,说的都是同一种植物.这个全国都是一样的,不会有歧义.红薯也是学名,番薯是某些地方的叫法,但是我国各地的叫法太多了,某些类似的植物被称为“红薯”,所以,这两个名称不一
是的!硬要分的话：读音不同,写法不同哈哈哈
土豆potato英音：[pə'teitəu]美音：[pə'teto]西红柿tomato英音：[tə'meitəu]美音：[tə'meto]
马铃薯,土豆和洋芋是同一种东西.只是叫的不一样,马铃薯是一种书面的叫法,而土豆和洋芋是方言的叫法
其实都是植物淀粉,只是它们之间的分子结构不同,口感也不同,淀粉一般使通过沉淀产生的,比较纯净,土豆粉由土豆直接磨成,其实还是整个土豆的物质.土豆粉的简单制作为：去皮---切成细条---烘干---磨粉
土豆叫potato,西红柿tomato
可以假设买的全是小土豆：76×5＝380（元）实际购买金额与假设购买金额的总差价：410－380＝30（元）大土豆与小土豆的单价差距（单价总差价）：8－5＝3（元）差价除以差价（金额总差价除以单价总差
大土豆：100*2/5=40（千克）小土豆：100*3/5=60（千克设小土豆每千克为x元.60x+5/4x*40＝100*4.4 60x+50x＝440 110x ＝440
设大土豆单价为5x,则小土豆的单价为4x设大土豆质量为2y,则小土豆的质量为3y2y+3y=100y=205x×2y+4x×3y=100×4.4=440xy=20x=1所以：大土豆的单价为5元/千克,