将刚放完蒸汽的高压锅盖打开,可以看到里面的汤汁-搜答案-智慧作业帮

高压蒸汽灭菌法（autoclaving）可杀灭包括芽胞在内的所有微生物,是灭菌效果高压蒸汽灭菌器分类有下排式压力蒸汽灭菌器和预真空压力蒸汽灭菌器两大类.

锅盖所受得蒸汽的压力：F=Ps=1.2×1.01×105Pa×400×10-4m2=4848N．答：锅盖所受得蒸汽的压力4848N．

安全阀都是自动跳的.和电路中的保险丝的性质一样.压力过高就自己跳了.再问：但我这次灭菌安全阀没有跳也没有自动喷气和漏气有关吗？再答：说明压力正常！再问：那喷气是从哪喷出来的啊再答：安全阀起到报警作用。

不考虑大气压时：盖内受压1.2*450=540考虑大气压：盖外受压450,盖内受压2.2*450=990.单位kg

高压蒸汽的温度是545度,中温中压是450度,低温低压是201度

gao高压争气灭菌的过程中,要注意预热,升温,保温三个步骤,每一步都要注意时间和温度,因为时间和温度直接关系到所要灭菌东西的质量,例如色泽,营养成分的损耗,或者杂菌的灭死率等,和此配套的就是要保证在灭

1.将刚放完蒸气的高压锅盖打开,可以看到里面的汤汁仍在沸腾,气压减小,水的沸点降低.会再沸腾.2.将在火炉上汤汁正沸腾的砂锅取下,也可以看到里面的汤汁仍在沸腾,汤汁可从砂锅继续吸热,汤汁仍能沸腾.

F=p*S=700*10^(-4)m2*(1.6-1)*101325Pa=4255.65N

约0.1mpa的时候.

所谓爆炸就是巨大的能量在瞬间释放!高压蒸汽灭菌锅的内部有因压力而缩小体积的高温蒸汽!打开后被瞬间释放而体积急剧膨胀!爆炸就发生了!

打开限压阀之前,锅内不是沸腾状态,虽然温度比较高.而打开限压阀之后,锅内压力骤降,水的沸点降低,所以会再次沸腾.

压强仍然是1.2个大气压.压力为：F=PS,P=1.2Po=120000pa,s=450cm2＝0.045m2=120000×0.045＝5400N

S=450cm^3=4.5*10^-4m^3锅内蒸汽对锅盖向上的压力为：F=PS=1.2X10^5pa*4.5*10^-4m^3=54N但锅外也有大气压强,所以大气对锅盖向下的压力为：F’=P’S=1

没事很正常因为冷水冷却是瞬间冷却里面的温度并没有降下来如果你把锅在冷水盆你泡一下就不会沸腾了

在同一温度下,湿热的杀菌效力比干热大,在使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时,灭菌锅内冷空气的排除是否完全极为重要,因为空气的膨胀压大于水蒸汽的膨胀压,所以,当水蒸汽中含有空气时,在同一压力下,含空气蒸汽的温度低

根据P=F/S,所以F=PS,因为一个标准大气压=1.013*10的五次方帕,所以1.2个就可以算了,再把450平方厘米化为平方米,最后你自己就可以算...

P=F/S则F=PS=160000Pa*0.045m^2=7200N=720KG注意,上述计算为工程计算,不是理论计算.首先,一般锅内的压强指的是相对于大气压的压强,而不是绝对压强;如果是绝对压强,则

好大的高压锅,面积有500平方米

水的沸点随压强减小而降低,随压强增加而升高,打开锅盖后国内压强降低到常态,此时锅内温度仍在100度左右,是常压下的水的沸点,锅内水继续沸腾

楼上的回答不对,内胆不可能掉色的,除非您买了山寨的.锅盖上的蒸汽凝结水发黑的原因：1、新锅,刚用时由于没有很好的清洁,使用时把盖子上的残留的垢溶出来；2、用久了,而且常用于煮汤或含油食物,使得锅盖清洁