富含糖类和油脂
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/14 13:28:40
糖类:富含于谷物与薯类中如:大米、高粱、玉米、地瓜等无机盐:蔬菜与水果蛋白质:鱼肉蛋奶豆(黄豆及制品)脂肪:植物油(如豆油)、肥肉水:水果、饮料、汤等维生素C:蔬菜、水果维生素A动物肝脏
大哥这个很复杂,油脂的键能比糖类的要大,至于他们耗氧不同则通他们的化学燃烧方程就可以看出来!这个最好提问到化学板块去!并且可以告诉你,没法具体些,因为油脂和糖类的邮寄化学式,他们所携带的原子集团是不同
油脂消耗的氧气多,因为油脂含有的H是O的两倍还要多,所以2个H消耗一个O原子,所以油脂消耗的氧气多.产能多的也是油脂,书上有这样的数据,1g糖产生的能量比之类少几十千焦.32页必修一.
答:淀粉先在口腔和唾液淀粉酶作用初步消化成麦芽糖;蛋白质在胃里和胃蛋白酶作用初步消化;糖类、油脂在小肠进行消化.淀粉、糖类在小肠和肠液、胰液作用最终消化成葡萄糖;蛋白质在小肠和肠液、胰液作用最终消化成
蛋白质的生理功能缺乏症1、构成人体组织的基本成分,包括:制造肌肉,血液.皮肤和各种身体器官帮助身体制造新组织以替代坏掉的组织帮助伤口愈合.肠粘膜和消化腺较早累及,临床表现为消化吸收不良,腹泻;肝脏不能
相同就是都是碳酸化合物.油和脂肪统称为油脂.是油料在成熟过程中由糖转化而形成的一种复杂的混合物,是油籽中主要的化学成分.油脂的主要成分是各种高级脂肪酸的甘油酯.
可以相互转化,但是只能说是三大类营养物质中的其中一部分物质可以相互转化,但是某些物质却是不能,只能由人体由外界摄入.
最简单的面包糕点饼干之类的吧营养就是提供能量啊
糖类在生命活动过程中起着重要的作用,是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源.植物中最重要的糖是淀粉和纤维素,动物细胞中最重要的多糖是糖原.油脂的主要生理功能是贮存和供应热能,在代谢中可以提供的能量
糖类要看是什么糖高分子一般是分子量超过10000的多糖是高分子多糖有纤维素、淀粉等油脂不是蛋白质可以是
富含糖:谷物、水果富含脂肪:花生种子、蓖麻、油菜种子、肥肉富含蛋白质:动物内脏、鱼、鸡等肉、大豆种子、蛋奶富含维生素:水果蔬菜
肉蛋奶豆四大类富含蛋白质糖类分可被人体吸收利用的,包括单糖、双糖、多糖:常见的各种甜食、谷类、水果等;不被人体吸收利用的低聚糖、膳食纤维等,主要在蔬菜、水果、谷类、薯类等.
A、鸡蛋中含有较多的蛋白质,A不符合题意;B、蔗糖中含有较多的糖类,B不符合题意;C、西红柿中含有较多的维生素,C符合题意;D、食用油中含有较多的油脂,D不符合题意;故选:C.
糖类中淀粉和纤维素是,油脂不是,蛋白质是
油脂大多数是混合甘油酯,结构是:CH2OCOR/CHOCOR/CH2OCOR三个R可以不同是低分子,高分子至少在几万到几十万
对于人体来说分解释放能量其中油脂还可以转化成脂肪起到贮存的作用
D维生素可以调节新陈代谢、维持身体健康,蔬菜、水果中含有丰富的维生素.故选D.
相同,都是CHO
糖类的炭链末端是-OH,而油脂中间有一个酯键,是有醇和酸的键组合而来的