如何做饺子馅

很简单,一种：韭菜切细段,五花肉搅碎,两者拌在一起调好味,若加个鸡蛋味道也不错,拌好放一会儿再包更有味；另一种：在以上基础上加切细的胡萝卜、香菇,也别有一种味道.

教你包饺子(全程图解)http://www.li20.net/viewthread.php?tid=175316&fpage=1什么馅的做法都是大同小异的芹菜牛肉饺子馅原料：芹菜250克,牛肉馅150

和面这是包饺子的第一步.把适量的面粉放入瓷盆里,缓慢注入清水,同时另一只手拿筷子不断的搅拌,当然,也可以直接用手搅拌.做这一步时要注意：清水注入的速度要慢,千万不要一股脑地把水都倒进去.搅拌要均匀,不

告诉你大葱是壮阳的,香菜是阳痿的,我建议你少许大葱,胡萝卜或者大萝卜少许插细丝放盐纱一下.蒸饺比较好吃

在我们家是这样做的：首先,把芹菜在锅里用热水汤一下2.把芹菜的水挤干3.剁好的猪肉里加葱末,姜末,料酒,味精,喜欢吃酱油的加生抽(我家不加)4.把芹菜切成一段一段的不要太短也不太长(这里要说一下,我所

把白菜洗净,放在篮子里晾上2-3小时,然后切碎,用少许调和油拌匀切碎的白菜,在把已拌好的肉馅倒入白菜中拌均匀了就可以了.切记肉馅的盐要放足够.

先把面活好了醒着然后把百态剁成沫装在一个袋里挤挤里面的水份然后把肉打成肉馅然后放一起放葱沫姜末盐味精食用油十三香倒点香油搅匀就OK了

Ingredients:41/2cups(500g)flour,sifted101/2oz(300g)leanbonelessporkormutton,minced1tspsalt,ortotaste

原料：猪肉、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐、芹菜.馅料做法：1、将猪肉剁成泥,一点点加入约两勺水,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿；2、芹菜洗净；3、

我们酒店的做法是芹菜焯水半熟,切粒,用手略撰,撰出的芹菜水,和入肉馅中,这样芹菜,没有生味,也有口感再答：希望我的回答能帮助到您！这也是正确的唯一方法。

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把鸡蛋炒好,把芹菜洗干净在开水里煮一下,不要煮太熟.再放入盐适量,香油少许调匀即可.

饺子的做法·配料:猪肉、面粉、蔬菜、盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水等－·操作:1.和面：温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个.水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩

蘑菇肉饺子的做法很多.这里给你推荐两种做法.第一个,鲜肉馅300克、蘑菇500克、葱花10克调味料盐、味精、油做法1、先将蘑菇用水洗净,氽烫后捞起.2、放冷水中冷却.3、将已冷却的蘑菇切粒,加入葱花及

做饺子:makedumplings

芹菜牛肉饺子馅原料：芹菜250克,牛肉馅150克.辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量.做法：1、芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用.2、牛肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀.3、

教你包饺子的做法1.和面：温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个.水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手活了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好乐,这时面

按常规做好饺子,然后一个一个整齐的放盘子上（注意相互不要粘黏,盘子需干燥）,进冰箱冷冻室冰冻,视冰箱工作效率,一般一个小时左右就可冻好,掰下来一起放进塑料袋继续冷冻收藏,需要吃的时候随时拿出来即可.

原料：净羊肉,胡萝卜,姜末50克葱末50克花椒5克鸡蛋2个精盐5克胡椒粉3克料酒15克酱油20克香油25克花生油25克制法：1羊肉洗净剁成细粒；胡萝卜煮熟,擦泥；花椒用开水泡成花椒水.2羊肉末用姜

1、将鲅鱼平放到案板上,片成两半,把鱼刺摘去,把鱼肉片出来,去皮,用搅肉机把鱼肉搅碎.2、在盆里放入鱼肉,加适量凉水用力搅匀,然后加少许食盐再继续搅.再加水,继续搅拌,反复三、四遍.3、在搅拌好了的肉