作业帮夏天卖鱼使鱼保鲜常用冰块冷却冰最好放在什么地方
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/21 08:18:40
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上面,冷空气重,下沉
（1）用冰来冷却海鲜，冰周围的空气温度下降，密度变大要下沉，所以把要冷藏的食物放在冰的下方．（2）水凝固成冰时要放出热量，所以北方的菜农常在菜窖里放几桶水，目的是利用桶内水在凝固时放热，使菜窖内的温度
放在牛奶上面,热空气向上升腾,冷空气向下沉坠.
0度的冰变为0度的水要吸收大量的热量（潜热）,所以用冰块冷却更好
冰块融化吸热,附着其表面的细菌,真菌（在空气中总会有的）活动频率降低,也就是减慢了腐烂的速度,延长保鲜时间.同时,荔枝在保存过程中也会蒸发水分,而冰块融化的水可以被荔枝吸收,这是因为水从浓度（这里指盐
调换一下电池的正负极,电磁铁的磁极不变（X）——电磁铁磁极位置（性质）与电流方向有关!夏天,卖鱼的人为了使鱼保鲜,常用冰块冷却,冰应该放在鱼的下面（X）——应放在上面!——冷气密度大,向下沉!仅供参考
上面；冷空气密度小,向下流动,将牛奶降温.
现在也不行的里面没有冰泡沫箱的温度就会上升的现在的天气不用泡沫箱还要好些最好是放整的冰这样化得比较慢保鲜时间长买的时候更要注意了
低温可以减缓食物变质.保鲜的.
用冰水＋冰块
2012-10-1416:38回答游客前面几位给出的答案都可以试试哦.我来教你一招快速除冰的方法,当然这个方法是在冰箱正常能使用的情况下才可以哦.使用冰箱冷冻食物之前,即空的冷藏室,你在冷藏室壁面贴上
冰块融化时,要吸热,且其融化为冰水时,仍保持0度,可提供持续的冷量.冷水冷却水时,只依赖于比热,随着水的冷却,冷水的温度提高,不能持续提供足够的冷量.
问一：A是因为冰块的温度低D是蒸发吸热问二：EF水的比热容大,温度变化不大,凝固的时间那么短,放那么些热,然后热转移到空气中.这个是次要啦.
冰块+泡沫箱可以保鲜海鲜,青菜要保鲜的话,可以把冰放进塑料袋子里,或者塑料瓶子里,要是化成水弄菜上了会烂的更快.泡沫箱的话你那块有海鲜市场或者卖海鲜的,那肯定有卖泡沫箱的,别忘了要个箱盖.我是在海鲜市
这要是冰的温度低于0摄氏度才有可能因为冰块从周围的水吸收了热量,冰块间的水放热,达到0摄氏度,开始凝固.所以冰块会黏在一起
1、空气冷却法,如果放在有空调的房间里冷却2、水浴冷却法,必要的时候可以加入冰块3、混合冷却法,将物质相同、温度不同的物质混合4、冰袋冷却法,将热的东西放在冰袋上（玻璃容器慎用）5、循环水冷却法,多用