在肉上滴一滴碘酒会怎么样
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/28 18:28:18
淀粉变蓝呀再问:碘酒多的话呢?再答:现象一样的
碘酒加大米应该不会变黑吧?你做实验了没?因为生大米的表面积太小了.如果是大米汤(大米粥)滴入碘酒中,会呈现蓝紫色.因为大米汤中有大量“直连淀粉”,直连淀粉的分子外形是螺旋状的,就像弹簧一样.而且弹簧的
碘离子被氧气氧化为单质碘,显紫黑色
变蓝色,因为米饭含有淀粉,碘酒中的碘元素遇到淀粉变蓝.
碘酒有氧化性,还原性物质就可以使其褪色,洗面奶就是防止皮肤氧化的,里面一定有还原性物质,碘酒不变成了白色才怪呢!
取一张干净的白纸,用手指在纸上面按一下,然后把纸对准装有碘酒的试管上,并用酒清灯在试管底部加热,等到试管中出现紫色的蒸气后,你将会发现通常在纸上看到的指纹都会渐渐地显示出来,最后可以得到一个十分明显的
首先碘酒里有I2,加上纸主要是纤维素,碘与纤维素发生络合反应,呈蓝色.
会变蓝色!
淀粉络合了碘淀粉有直链和支链之分,直链淀粉可溶,支链不可溶直链淀粉不是直线型分子,而是螺旋形状,没一圈大约有6个葡萄糖单位,螺旋中心大笑刚好可容纳碘分子,作用力是范德华力,形成深蓝的络合物支链淀粉也可
蔗糖是还原糖,具有还原性,能把橙色的重铬酸钾还原为绿色的三价铬离子.
米汤里含有淀粉.淀粉具有遇碘变蓝的特性,这是由淀粉本身的结构特点决定的.淀粉是白色无定形的粉末,由10%~30%的直链淀粉和70%~90%的支链淀粉组成.溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状.
唾液呈酸性,碘酒呈碱性,碘酒遇淀粉变蓝,当唾液与碘酒的量适中时,土豆的颜色无变化.当碘酒的量大于唾液时土豆显蓝色,当唾液的量大于碘酒的量时,土豆显蓝色.希望对你有所帮助.
1、D2、A3、D4、A5、B6、B7、D再问:楼上的是错误的吗再答:缺了第二题。
蛋白质不吸收碘,无变色现象,颜色为碘液本身的颜色,与碘液浓度有关蛋白质的颜色反应有以下几个:1与强碱和稀硫酸铜溶液的紫色缩二脲反应2遇浓硝酸黄色反应3遇硝酸汞变红的Millon反应4与稀的茚三酮共热的
紫色淀粉遇碘变蓝不过具体是蓝还是紫要看淀粉浓度了我们刚学完的
加多少都反应,只是水多了浓度太低,反应之后看不出来
在面包上滴一滴碘酒,会变成蓝紫色,说明面包里含有淀粉
能够起泡说明它的表面张力变小了——理解不?肥皂液是表面活性剂,可以降低水的表面张力,所以能够起泡.最关键还是表面吉布斯自由能的大小问题.E=Aγ.由于表面张力变小了,所以肥皂水可以吹泡泡——表面积变大