作业帮土豆加碘酒变黑用东西复原算是抗氧化吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/15 19:21:40
碘酒加大米应该不会变黑吧?你做实验了没?因为生大米的表面积太小了.如果是大米汤（大米粥）滴入碘酒中,会呈现蓝紫色.因为大米汤中有大量“直连淀粉”,直连淀粉的分子外形是螺旋状的,就像弹簧一样.而且弹簧的
能吃,因为根据化学反应来说他只是被氧化了,土豆中所含酸性物质遇空气中氧气会氧化变黑,所以还是能吃的,只是看起来不舒服而已土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒.土豆切开后容易氧化变黑,属于常现象,
茄子、土豆中所含酸性物质遇空气中氧气会氧化变黑,切开后食用的茄子、土豆,可放入清水中浸泡,待用时再取出.\x0d土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒.土豆切开后容易氧化变黑,属于常现象,不会造成
ofcourse氧化了,水中会溶解淀粉的,沥干水可以将淀粉拿出来,炒菜勾芡
碘酒就是碘在酒精中溶解而成的溶液.一般来说酒精和水不起化学反映,碘和水在常温下的反应也非常微弱.所以碘酒滴入水中,分子扩散会使水变颜色.这是个物理现象.但是芦荟矿物晶为什么会让大米和水恢复原状,原因不
土豆和水果中或多或少都会含有一种有机化合物鞣酸,鞣酸遇上铁质或其它重金属以后,就会发生化学反应生成黑色的难溶于水的鞣酸铁或其它鞣酸盐,于是刀与水果接触过的地方就变黑了.少量鞣酸盐对人类无害,因此不必在
办法是有的,你可以在你要烧的东西上面度层金属,当然了度什么金属看你的条件了,有钱就度金没钱就度锌.
没的事.误导人.中国营养学会早在1997年提出的膳食指南中,就号召居民“多吃蔬菜、水果和薯类”,如今蔬菜和水果都受到了人们的关注,而薯类却往往被人遗忘.尤其是很多人一直误认为土豆淀粉含量过高,是容易导
没的事.误导人.中国营养学会早在1997年提出的膳食指南中,就号召居民“多吃蔬菜、水果和薯类”,如今蔬菜和水果都受到了人们的关注,而薯类却往往被人遗忘.尤其是很多人一直误认为土豆淀粉含量过高,是容易导
您好!土豆切好后放久了就会变黑,那是因为在空气中被氧化了,如果泡在水中就会了.满意请采纳
会变黑,碘(酒)遇到糖、淀粉……一切碳水化合物都会变黑,不信你试试看.我试过了.
唾液呈酸性,碘酒呈碱性,碘酒遇淀粉变蓝,当唾液与碘酒的量适中时,土豆的颜色无变化.当碘酒的量大于唾液时土豆显蓝色,当唾液的量大于碘酒的量时,土豆显蓝色.希望对你有所帮助.
碘酒遇淀粉变为蓝黑色简单讲:淀粉（C6H12O6）n属于多糖类,它遇到碘元素的时候,会发生反应,生成的化合物显蓝色,所以我们会看到上述的现象.详细讲:淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成
各种面巾纸在生产过程中均要加入一定的淀粉作为干强剂,碘遇淀粉变色.实际上各品牌的纯木浆生活用纸均要加的干强,但是也可能有的品牌不使用淀粉,而使用其他类型的干强剂.
蓝色,淀粉遇碘变蓝,但是煮熟的就不会了
碘酒和土豆中的淀粉反应变蓝
溶酶体本身就是细胞内的垃圾处理厂,它负责处理消化细胞中的废弃物质,一旦破裂,将会氧化细胞内所有能氧化的物质,理论上应改变深褐色,变黑可能由于时间太长了吧
准确地说应为蓝色,你说“变黑”只是由于蓝色比较深罢了.由于蛋糕中含淀粉,碘酒中含碘,碘遇到淀粉就变蓝.
碘酒涂到纸上会变黑是因为酒精挥发掉,剩下碘是紫黑色晶体.
碘酒是碘的酒精溶液,遇到卫生纸后酒精很快挥发,留在纸上的就是紫黑色的碘了.