作业帮唾液酶对食物的水解实验
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/07 03:55:17
一试管,加入适量唾液,淀粉和I-IK溶液,放入37°C水浴保温.隔相等时间观察记录溶液颜色变化.你会发现随着保温时间增加,颜色会变浅.
淀粉
蛋白酶就可以,唾液淀粉酶就是蛋白质
l因为唾液淀粉酶本身是蛋白质,所以只有蛋白酶才能将其水解.
1.促使唾液淀粉{酶}水解的酶,酶是蛋白质啊2.干旱地区植物吸水肯定是通过根吸取地下水啊,然后向上运输,根毛区细胞液浓度低,便于水的渗透作用,将水向其他细胞转移啊
唾液对食物的消化作用是化学性消化
实验步骤如图提示淀粉未被消化,遇碘呈现蓝色,当淀粉被消化后则不变蓝淀粉酶的消化作用需要在一定的温度范围内进行,其最合适的温度是37°C
酶（enzyme）由生物体内细胞产生的一种生物催化剂.由蛋白质组成（少数为RNA）.so选a
（1）写出实验现象：①__变蓝__②__不变蓝__③__变蓝__④___变蓝___（2）1号试管是2号试管的____对照实验_____（3）2号试管的实验现象说明唾液里的__淀粉酶___已将淀粉分解成
A、淀粉酶催化淀粉水解，不能催化淀粉酶自身水解，A错误；B、淀粉酶的本质是蛋白质，催化淀粉酶水解的酶是蛋白酶，B正确；C、脂肪酶催化脂肪水解，不能催化淀粉酶水解，C错误；D、麦芽糖酶催化麦芽糖水解，不
能够促使唾液淀粉酶水解的酶是：蛋白酶因为唾液淀粉酶本身是蛋白质,所以只有蛋白酶才能将其水解.
A,酶本身就是一种蛋白质,蛋白酶可以分解蛋白质.淀粉酶是分解糖的,脂肪酶分解脂肪,D明显是错的.
酶的活性尽管很强,但消化毕竟是一个过程.此外酶的活性保持需要特定的条件,不仅仅是温度,我们在试管里只能控制温度而已,因此实验过程酶的活力在不断下降.
1,晚上睡觉之前吃一些馒头,或者其他面食,在口中别漱净,留些残余.等到早晨会发现口腔中唾液是甜的.2,证明了唾液分解了面食(淀粉)成了糖类.它具有消化功能.
取14根试管,配成ph1—14的溶液各5毫升,分别加入一相同剂量的唾液和淀粉溶液摇匀,在38度下保温半小时,加入淀粉摇匀,观察蓝色的深浅.颜色越浅活性越高,反之越低.
选B,稀释前和稀释后酶的催化效果一样说明酶的高效性.
A、对酶专一性的实验的自变量是酶的种类不同或反应底物种类不同，与题干不符，A错误；B、酶的作用具有催化作用，不具有多样性，B错误；C、本现象说明酶具有高效性，C正确；D、本实验是自变量是酶的浓度不同，
a再问：为什么
蛋白酶,因为大部分的酶都是蛋白质,少量酶是RNA
B,稀释后仍然和原实验效果相同,证明酶的浓度在此题中不构成影响,即极少的酶仍然可以大量催化反应进行,证明酶具有高效性.