化学与饮食健康参考文献

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人们生活中所需的水份蛋白质、矿物质及微量元素等绝大数来自日常饮食,人们通过食物的摄取来满足人体新陈代谢的需要,从而使人体处于健康状态.一、日常饮食主要分为蔬菜、水果、肉类.1、蔬菜类：含有丰富的维生素

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在网上找美食照片和文字介绍摘抄总之,饮食是人类维持生命的基本条件,而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧,则不仅仅满足于吃饱肚子,还必须考虑饮食的合理调配,保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足,并且

芬兰专家经过长期研究发现,改变饮食习惯和加强运动可以有效防治成年型糖尿病.　　芬兰公民保健所公布的最新研究报告显示,健康的饮食结构和有指导地进行运动锻炼,能够使糖尿病患病率降低58％,并能使至少一半的

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饮食（又称“膳食”）是指我们通常所吃的食物和饮料.所有的食物都来自植物和动物.人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量,维护自身健康.合理的饮食充足的营养,能提高一代人的健康水平,预防多种疾病的发生发

膳食平衡与营养效能营养学是一门结合实际的应用科学.合理的营养可以防治多种疾病.食物是营养素的"载体",人体所需要的营养素必须通过食物获得.营养学家主张用食物来满足人体对营养的需求,提倡合理的膳食是营养

与灿烂辉煌的中国饮食文化相比,中国饮食文化研究明显落后.影响中国饮食文化研究的因素较多,从各种角度对中国饮食文化进行研究,有助于扩展研究思路,形成完整的饮食文化研究体系.文化人类学引入中国的历史并不长

教你走出家庭日常饮食误区　　最近专家研究表明,对于很多家庭而言,饮食方面存在着许多误区.他说,对于喜欢吃炒菜的市民,应该注意对菜的烹调方法；对于喜欢煲汤的人,煲汤时间也很有讲究.　　有关专家说,有些人

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苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,用量过多会对人体肝脏产生危害,甚至致癌.“苏丹红”事件发生后,各种食品添加剂随之引起了公众的极大关注而被频频“曝光”.根据我国GB

饮食礼仪《礼记》中著：“夫礼之初,始于饮食.”孟子曰：“迎之致敬以有礼.”宴会主人应在门口以握手礼欢迎宾客.而入席后,餐桌上的座次则更为讲究.餐桌的上首是主宾,以坐北朝南为尊；而宴会主人则坐主宾左方,