作业帮做甜酒温度不能超过多少度
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/15 13:08:23
做甜酒时不能用酵母粉来代替甜酒曲,两者的成分是不一样的.酵母粉无法使糯米中的淀粉分解成糖分,也无法使糯米中的蛋白质分解成氨基酸；酵母粉只能时现成的糖分转化成酒精.甜酒曲是一种发酵制剂,含有根霉、毛霉及
,我经常吃甜酒,也没事,也没听说甜酒不能吃的,只是不吃太多吧
不行的,酒曲主要成分是根霉菌,馒头发酵主要用的酵母菌
制作方法： 1.把糯米5000克用清水淘洗干净,泡1小时后,倒入筲箕（南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕）内沥干. 2.在蒸笼内铺好纱布,把沥干的江米倒在上面,用旺火蒸1小时后,倒入盆内,用电扇把
发酵过头了就酸了.甜酒酿2-3天后,用多一点开水冲一下搅散,盖上盖,待冷却后很甜的.放入冰箱后7-8都不会变质.变成酸的了,是没有用开水冲或是没有放冰箱里吧.
酒酿的成分随发酵进度等而变化,成熟的酒酿,含水分50.108%,酒精2.105%,粗蛋白质3.789%,糖分27.765%,总酸0.301%(挥发酸0.031,不挥发酸0.271%),灰分0.085%
你那里没有发电机厂家资料么?可以查一下,另外就是一般来说更关注冷氢温度,范围40-46°平常.我给你查了一个哈电的350MW发电机的相关规定参数如图中所示,里面给出热氢温度75°.
先把糯米泡一个晚上,第二天把米洗净、沥干,放到蒸锅里用旺火蒸,开锅后转小火蒸1个小时出锅,把糯米冷却到30摄氏度左右,拌入甜酒药（30克的甜酒药,大概需要5-6斤的糯米）,把甜酒药撒在糯米上面（要留一
甜酒酿制的工艺和配方：1、浸泡：将糯米洗净,浸泡12到16小时,至可以用手碾粹即可2、蒸饭：在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽.将沥干的糯米放在布上蒸熟,约一小时.自己尝一下就知道了.
一般设定在烤箱中间层,175--180度即可,上下火加热,如果带风扇更好,起到酥皮的作用,就是外酥里嫩的效果.一般蛋糕会在20分钟左右即可完成.当然,具体还要看烤箱,一般嵌入式烤箱由于保温性能比较好,
你用手背贴上那个瓶子能够坚持10秒就说明温度可以了再问：谢谢哦，我每次大概也都是凭感觉不烫了就可以的，不过我还是想知道确切的温度？再答：大概五六十度再确切你只能温度计测了。。。
不可以了,就算你勉强做出来,味道也不好的.做甜酒一定要泡好米,再用那种传统的蒸米的木蒸子蒸熟,然后趁热在无油的大盆里用酒曲和的水均匀拌好,然后装坛密封好,预留一定空间,再放在温度适宜的地方发酵,简单流
甜酒酿制作标准方法：•1、浸泡：将糯米洗净,浸泡12到16小时,至可以用手碾粹即可•2、蒸饭：在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽.将沥干的糯米放在布上蒸熟,约一
酵母菌在有氧的时候进行有养呼吸进行自身的繁殖,在无养的时候就进行无养呼吸,分解有机物,那个洞是用来通气的,酵母菌有氧呼吸,充足的氧气可以让它产生更多的后代,以便使更多的酵母和糯米反应生产甜酒酒精.如果
空载试车：震动小于3mm/s温度：室温+10度以内试验时间：5-30分钟即可；前提：电机必须水平,四脚必须可靠贴紧地面.负载试车：同轴度必须校正完好；数据震动8mm/s以内温度：室温+30度以内；国家
与电动机的转速及功率有关,另外按照国标要求,又分为2级-低噪低振,和普通级.建议找GB10089查一下.
染了杂菌～做的时候温度要控制好,器皿也要干净,酵母或者说酒曲可以多放点～
不好意思,我对精细化工不了解.
材料：糯米1斤左右,酒曲2两左右.（比例是这样,糯米、酒曲的多少,自己可以调整,我因为觉得才学着做,多了如果做的不好,就浪费了）糯米和酒曲在超市及农贸市场都有卖的.做法：1、将糯米用冷水冲洗二至三遍,