什么食物中含有大分子

矿物质(又称无机盐),英文mineral.矿物质是人体内无机物的总称.是地壳中自然存在的化合物或天然元素.矿物质和维生素一样,是人体必须的元素,矿物质是无法自身产生、合成的,每天矿物质的摄取量也是基本

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多.瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等.其中以牡蛎含锌最为高.据化验,动

含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质.蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物,如牛奶、鱼类

馒头,肯定有是不

像各种肉类,鸡蛋中都有丰富的蛋白质.但是肉类,鸡蛋中也有脂肪,胆固醇一类如果摄入过量对人体是不好的.建议食用禾健的蛋白质粉吧,提高人体的免疫力

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多.瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等.其中以牡蛎含锌最为高.据化验,动

厌氧菌是一类在无氧条件下比在有氧环境中生长好的细菌,而不能在空气（18%氧气）和（或）10％二氧化碳浓度下的固体培养基表面生长的细菌.

花生中含有酶

食物中大多含有无机盐,所谓的无机盐又称为矿物质或灰分.矿物质是地壳中自然存在的化合物或天然元素.人体内约有50多种矿物质,虽然它们在人体内仅占人体体重的4%,但却是生物体的必需组成部分.根据它们在体内

糖类（由单糖构成）,蛋白质（由氨基酸构成）,脂质

粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等.而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少.含淀粉质的

哪些食品、药品含铝较高含铝的化合物：钾明矾（氯化钾铝）、铵明矾（氯化铵铝）曾被广泛使用在食品工业上,医药界也使用氢氧化铝等作为治疗胃酸过多、胃溃疡等病的制酸剂、胃黏膜保护剂等.随着近年来医学界在对老年

碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等.

含有雄性激素的食物有：(1)动物内脏.含有较多的胆固醇,而胆固醇是合成性激素的重要配方.此外,还含有肾上腺素和性激素,能促进精原细胞的分裂和成熟.因此适量食用动物的心、肝、肾、肠等内脏,有利于提高体内

淀粉是一种多糖,要想区分食物中的淀粉,还不如区分食物中的多糖含量,因为淀粉在人体消化吸收时,还需要经过多重酶的作用才能被消化,而糖类却是比淀粉更容易被吸收.所以摄入淀粉并不一定就发胖.馒头面条中几乎全

含有铬元素的食物有,粗粮、小麦、花生、蘑菇、胡椒、肝脏、牛肉、鸡蛋、红糖、乳制品等.此外,茶叶、人参、灵芝、黄芪、何首乌等均含有丰富的铬元素.一般认为,我们只需要微量的铬,那么从日常饮食中我们可以很方

常用食物含磷量表　　1.谷物类：　　面筋35油条79高筋面粉175　　米粉37面线87糙米280　　面(熟)42低筋面粉96小麦405　　米饭(熟)51营养面粉112燕麦451　　面包67糯米120营

鱼体内含有很多DHA,而且对大脑的发育,对人类的进化有著密切关系.用什么辨法摄取DHA呢?回答这个问题并不难.只要每天准备鱼膳就行了.要给身体补充DHA,就要多吃鱼.有人说“喜欢吃的菜,要在想吃的时候

磷酸钙在食品工业中用作抗结块剂、营养增补剂、增香剂、缓冲剂、pH值调节剂；二磷酸钾在食品工业中用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料,有时会被加入到奶茶粉

欧米茄-3有抗凝血和抗皱作用哦深海冷水鱼类,通常含有高量的omega-3脂肪酸,鱼类本身不含omega-3,它们吃海里的微型海藻有omega-3亚麻籽、鱼油,也含有较高的omega-3,亚麻籽应该是目