为什么生鸡蛋难以用手握碎 熟鸡蛋容易呢?

因为蛋壳的外形能有效分散应力,压力一样大的情况下,接触面积大,压强小自然界中这种现象还有很多,乌龟壳硬也是这个道理,大型的体育馆车站等室内空间大的建筑也多采用这样的蛋壳形状屋顶

生鸡蛋的密度大于水的密度,熟鸡蛋的密度小于水的密度,所以生鸡蛋放在水里时,生鸡蛋所受浮力小于所受重力,所以生鸡蛋会沉到水底；熟鸡蛋放在水里时,熟鸡蛋所受浮力大于所受重力,所以熟鸡蛋会浮起来.

生鸡蛋属于壳式结构,我们在捏一个生鸡蛋的时候,它在受到外界压力时,能够将力道均匀分布于蛋壳表面和蛋壳的各个部分,你用整个手攥握鸡蛋时,蛋壳受力面积大,压强就较小,而不足以把它捏碎.而煮熟后蛋壳易碎,是

熟鸡蛋是固体,你用手转它一下,可以把整个鸡蛋都带动起来,而生鸡蛋里是液体,用手转动是里面比外面转的慢,在相同角初速度下,熟鸡蛋内外都是这个速度,而生鸡蛋里小于这个速度,所以熟鸡蛋动能就较大,转的久,反

不是握不碎,也跟力道没有关系,因为鸡蛋是弧形的,太专业咱也不懂,只知道鸡蛋的这个结构比较结实,这就是很多古代的桥是拱形的原因.不过只要找到那个点,轻轻一握就能碎了,这是我们物理老师给我们讲的,举个例子

我们在捏一个鸡蛋的时候,手的扛杆力平均分散到了鸡蛋的各个地方,不足以把它捏碎,因为拱形是最稳定的形状.人们利用这一原理造出了拱桥,尽管它看起来比较单薄,但是车水马龙从它身上辗过,它巍然不动,例如赵州桥

物理的力学原理：生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体,当我们转动鸡蛋后,蛋壳开始旋转,而鸡蛋里面的液体由于惯性的作用,要保持原来的静止状态,再有生鸡蛋内部是液态.旋转会分散力.所以生鸡蛋旋转起来比较慢.反之,

（一）把鸡蛋放在桌上,用手把鸡蛋迅速扭动.离手后观察它的转动情形：如果鸡蛋转动得很顺利,则为熟鸡蛋；反之,如果转动得不顺畅的,则为生鸡蛋.因为熟蛋被扭动时,蛋白蛋黄全部一同被扭动,故转得顺利.反之,生

煮熟后蛋壳易碎,是因为鸡蛋内部体积膨胀,壳受到内部一个向外的作用力,你再用手从外向内施加一个力,它就更容易碎了.

因为新鲜生鸡蛋中有一种抗生物素蛋白,它可以与生物素结合而抑制后者吸收.生物素属于B族维生素中的一种(旧称维生素B7或维生素H),其吸收不足或障碍,易导致生物素缺乏症.另外,鸡蛋烧熟可使其发生热变性,这

生鸡蛋内部是溶胶状态,蛋黄、蛋清都没有固定好,转的时候鸡蛋的内容物由于惯性不会很好的随蛋壳转.如果是熟鸡蛋则蛋黄蛋清由于蛋白质变性凝固,和蛋壳粘在一起,所以会随着一起转动.

刚体力学中有这么一道思考题:将一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋放在桌上使它旋转,如何判定哪个是生的?哪个是熟的?理由如何?最近出版的一本普通物理教学参考书[1]对这个思考题作出的解答认为:生鸡蛋旋转时比较平衡,

手与鸡蛋的接触面积大,压强小,所以捏不破.

物理的力学原理：生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体,当我们转动鸡蛋后,蛋壳开始旋转,而鸡蛋里面的液体由于惯性的作用,要保持原来的静止状态,再有生鸡蛋内部是液态.旋转会分散力.所以生鸡蛋旋转起来比较慢.反之,

蛋白质凝固了啊

因为蛋壳的主要组成部分是碳酸钙,而煮沸的水呈弱酸性,就像骨质疏松一样,一部分钙质流失,硬度就会下降.

我来回答吧因为如果是鸡蛋是液体状态（生鸡蛋）的话,蛋黄会飘动,使重心不再一个点上,引起偏转而不能转快.如果是熟鸡蛋的话,重心位置是不动的（它的蛋黄蛋清部分已经被蒸成一定的位置了）,因此可以快速的转动.

因为生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体,旋转时,蛋壳旋转了,蛋黄和蛋白由于惯性的作用,仍要保持原来的静止状态,所以,这种不协调使得鸡蛋晃动起来,旋转的速度也就比较慢一些.而熟鸡蛋里面的蛋黄、蛋白都凝成了固体

因为鸡蛋是由无数个拱形组成的半球形,又是由无数个半球形组成的球形.拱形、半球形、球形,都是非常牢固的.只要用力均匀,就很难很难捏破的,还有一个主要的原因,手也是拱形的,能使发力均匀,受力均匀.自然捏不

不会是固体的惯性比液体大吧